深山裡的養蜂人——蜂蜜不是從超市買的,是被養出來的

2020-12-26 百家號

接上回說到,有幾個年輕大學生,放棄城市的高薪工作,毅然決然去到惠州的大山裡,做起了自己的「田園夢」...

好生愜意,早前看到對方發了一組主題為——父輩養蜂人的照片...

蜜蜂靠採集花蜜生活,在南中國的惠州,一年四季都是花團錦簇,冬季極短,也是這樣的得天獨厚,才有了養蜂這樣的一個行業...

人工養殖的蜜蜂,都是使用木箱製作人工蜂巢...

很多地方,養蜂人都需要追趕著花期,四處遷徙...

蜂箱裡的養蜂板,有密集恐懼症者慎入

取蜂蜜的時候,各種防護是必須的...

取蜂蜜,必須要預留一部分,留給蜜蜂生活,不然蜂群很可能在蜂王的帶領下集體叛逃...

蜂板走一波...

蜂箱...

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相關焦點

  • 為什麼養蜂人真蜂蜜賣不出去,消費者也買不到真蜂蜜?
    現在消費者在買蜂蜜的時候第一反應不是選擇什麼品種,而是問蜂蜜是不是真的。可見蜂蜜市場信譽度有多低。看到這一切,養蜂行業的人真是非常心酸。為什麼養蜂人真蜂蜜賣不出去,消費者也買不到真蜂蜜?5、城市消費者沒有太多渠道認識養蜂人,沒法直接從養蜂人處購買蜂蜜即使能聯繫到養蜂人,建立起彼此信任的橋梁也不是那麼容易。為了方便,他們需要蜂蜜往往會選擇到「可靠的」超市購買。
  • 養蜂人的尷尬,這蜂蜜我到底該怎麼賣?
    養蜂人最大的尷尬:賣蜂蜜。想賣300元一斤,卻不在這類群體的圈子裡,咱也沒錢砸廣告去尋找這個群體。想賣200元一斤,他們又說咱這不是進口貨,沒有關稅,哪能那麼貴。想賣100元一斤,可絕大多數人還是跟咱說:喝不起。
  • 養蜂人是怎麼割蜂蜜的
    蜜蜂採蜜回來達到蜜蜂的儲存條件之後,就會將蜂蜜進行封蓋。蜂蜜封蓋了這時候我們養蜂人就可以收割蜂蜜了,那養蜂人是怎麼樣割蜂蜜的呢?割蜂蜜之前需要準備工作,準備好割蜜刀,過濾網,裝蜂蜜用的桶。防蟄帽子,這時候就可以割蜜了。
  • 來自20位一線養蜂人的心聲,常喝蜂蜜的一定要看看
    消費者買不到好蜜,養蜂人好蜜賣不出。主要問題就是信息不對稱。養蜂人大多沒有過硬的營銷手段,只會養蜂;消費者大多不了解蜂蜜到底怎麼來,到底是什麼樣,只能通過各種媒介獲得這些方面的信息。蜂蜜採於養蜂人之手;對蜂蜜,對蜂業,養蜂人最有發言權。
  • 超市裡的蜂蜜可信嗎?哪裡買好蜂蜜?職業養蜂人幫你分析!
    目前普通消費者接觸到蜂蜜的渠道基本都是超市/淘寶/自己去蜂場買/鄉下親戚送/這些途徑。1,超市裡的蜂蜜:超市裡的蜂蜜大部分都是加工蜜,而且,強調一下,加工蜜不等於假蜂蜜,但是造假現象肯定是有的。這個概念對應於蜂農自己產的原蜜(原蜜就是從蜂巢裡分離出來,只經過初步過濾就封裝出售的蜂蜜),這種蜜沒經過任何的人工加工過程,算是最原生態的蜂蜜。而超市裡的蜂蜜怎麼來的呢?一般到處趕花季的職業蜂農,在天氣正常的情況下,每個花季的蜂蜜產量都很大,然而由於自己條件所限,大部分銷路都是賣給批發商,然後批發商拿去轉手給加工商或者生產商。
  • 怎麼辨別真假蜂蜜呢?10年養蜂人:把瓶子倒過來就能看出來了
    10年養蜂人:把瓶子倒過來就能看出來了說句方便的話,我相信很多人都是喜歡喝蜂蜜的吧,而且蜂蜜的作用也是很大的,而且如果是經常在外面應酬的人,在晚上喝完酒之後睡醒起來,如果能喝上一杯蜂蜜水的話,那麼是非常舒服的,而且也有一個醒酒的功效呢,像那些非常喜歡美的女孩子來說,用蜂蜜做成一個面膜可以美白,現在市場上賣蜂蜜的也是有很多的,而且蜂蜜的種類也有很多,那麼這個時候我相信很多人在買的時候都會擔心一個問題吧
  • 為什麼很多人放著超市精裝蜂蜜不買,一心要購買農村高價土蜂蜜?
    很多人放著超市能輕易買到的各種品牌的精裝蜂蜜不買,而要費盡心思的通過種種渠道找尋農村土蜂蜜,為什麼?當然是因為土蜂蜜更具有蜂蜜原本該有的功效呀!所以平時我們在食用蜂蜜時,宜用不超過60度的溫開水或涼開水。但是,超市銷售的蜂蜜很有可能是收購的未完全成熟的蜂蜜,後期又經過加工濃縮。本來未完全成熟的蜂蜜,營養已經打了折扣了,再加上在加工過程中,可能經過了高溫,這使得它的營養成分又遭到了破壞。
  • 雲南深山裡的「老外」,用十年養出好蜂蜜
    如同每一年份的酒不同,每一年的蜂蜜都不可再造和複製。生活在雲南省迪慶州維西縣傈僳族村寨裡的養蜂人,視採取蜂蜜為一次盛大的節慶,採收的蜂蜜,仿佛也感染了喜悅收穫的靈氣。
  • 為什麼我國的蜂蜜在國外鮮有人買?養蜂人:一提到這個就來氣
    蜂蜜有美容的功效,很多人都會買來喝,而且有很多蜂蜜的價格也不貴,屬於大多數人能夠承受的範圍。可以說中國是一個產蜜大國,但是就是這樣一個產蜜大國,價格便宜又有美容效果的蜂蜜,在國外很少有人買,這是為什麼呢?提到這個問題,很多蜂農就很生氣。
  • 有人說超市裡面的蜂蜜最靠譜,真相是這樣的嗎?
    最近聽蜂之語聽到一位買蜂蜜的老人說:「你們這些養蜂的蜂蜜都摻了白糖,不敢買;超市裡面的蜂蜜才最靠譜;我都是在超市裡面買,有保障,而且便宜!」這不禁讓聽蜂之語困惑不已:超市裡面的蜂蜜是哪裡來的呢?那麼超市蜂蜜和養蜂人手裡的蜂蜜到底有什麼區別呢?1、超市蜂蜜普遍更具賣相,比較討喜;而養蜂人手裡的蜂蜜只要放了一段時間就總是變化,品相差。
  • 客戶說蜂蜜結晶感覺怪怪的,喜歡不結晶的,養蜂人聽後這麼回答的
    碰到不少消費者說:自己買的蜂蜜,放一段時間就沉澱了,看起來就像白糖。覺得自己買到假蜂蜜了。遇到不少消費者說:自己買蜂蜜,不敢買結晶的,原因是:結晶看起來像白糖,怪怪的,過不去心理那道坎。所以在超市買東西是最安全,這已經獲得了我們廣大消費者的普遍認可。自然超市的東西非常具有說服力。所以超市的蜂蜜是我們消費者衡量蜂蜜的一個最多參照點。而超市蜂蜜的蜂蜜很少有結晶的。
  • 來自深山的成熟槐花蜂蜜 本周邀請您來嘗
    這個春天,半島都市報走進了濰坊臨朐的沂山,來到了山的深處,就為探尋最放心的成熟蜂蜜。在這裡,記者發現了一家叫做「丰采」的蜂蜜。每年到了盛花期,他們都會到深山裡親自品嘗,收集蜂農割好的蜂蜜。丰采的蜂蜜全部收集的是成熟蜂蜜。丰采蜂蜜都是小蜜蜂經過至少10天時間釀造出來的,不經過機器壓縮,完整保留了蜂蜜裡的活性酶營養物質,且能聞到顯著的蜂蜜香味。丰采蜂蜜的創始人張傳武也是和蜂蜜有著不解之緣,父輩和爺爺都是養蜂人,所以張傳武對蜂蜜也是情有獨鍾。
  • 從養蜂人那裡直接買的蜂蜜是不是三無產品?
    養蜂人直接售賣的蜂蜜,是否屬於三無產品?其質量與品牌蜂蜜相比,有什麼差異?這個問題在我養蜂賣蜜的過程中曾經被問及很多次,也有很多消費者表示,更願意相信有品牌保證的商品。還有少數消費者表示,寧可相信進口蜂蜜,也不願意冒險嘗試國人生產的。我只能說,怎麼選擇是每個人自己的權利,而我也只能把自己的體會分享給您,供您參考。首先,根據2016年1月5日國家食品藥品監督管理總局令第20號公布的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》,第二條第四項,蜂蜜屬於食用農產品範圍。
  • 蜂蜜不是越貴越好,31年的專業養蜂人有竅門:買的時候多做這2步
    蜂蜜不是越貴越好,31年的專業養蜂人有竅門:買的時候多做這2步蜂蜜大家生活中經常見到,很多人都喜歡喝蜂蜜水。蜂蜜有著很高的營養價值,而且口感也非常的香甜,所以受到大家的喜愛。我們生活中所喝的蜂蜜大多都是從超市買,但是超市貨架上的雖然都是蜂蜜但是價格卻不同,為什麼同樣都是蜂蜜價格會相差那麼多呢,你有沒有認真的想過。一般人的想法是這樣的,好東西不可能便宜,所以在挑蜂蜜的時候都喜歡買貴的,這樣就正中下懷上當了。還有一部分人的想法是不一樣的,只要我從蜂農手中買那種不會買到假的吧,那就大錯特錯了。
  • 養蜂人的心酸:有人吃了多年的蜂蜜,沒嘗過真正地道的蜂蜜?
    根據統計資料:我國大約有600-700萬群蜜蜂,其中養蜂人(即蜂農)約20-30萬,而從事蜂蜜產品加工的約有5-6萬人。養蜂人並不怕辛苦,因為他們選擇了蜂農這一職業,但其正讓養蜂人心酸的是:很多人吃了許多年的蜂蜜,卻極有可能,從沒嘗到過一口真正地道的蜂蜜!
  • 正宗的蜂蜜一斤賣什麼價格比較正常?養蜂人的成本又是多少?
    我們去諮詢了專業養蜂人,回答一下這個問題,希望能給大家一些建議和幫助。1.首先說純正的蜂蜜就是這種無加工無添加的這種天然蜂蜜那麼這種原蜜的話應該價格在五十元一斤左右。成本大概在二十元左右,這也跟養蜂場大小有關係。是定地飼養還是全國趕花期。
  • 熊瞎子偷蜂蜜,伊春養蜂人的真實故事
    可在遠離喧鬧城市的一個角落裡還有一片淨土,那就是林都伊春。為保護森林資源,伊春林區最早停止了森林主伐生產並且開始生態保護。逐漸的森林多了,野生動物多了,尤其是大型的兇猛野生動物也多了。故事的起源來自養蜂人的蜂場。 提起養蜂,人們的第一印象就是挑著蜂箱裝車追花奪蜜,轉地放蜂。可我們伊春養蜂人卻不是這樣。為了追求蜂蜜完美的品質,我們的養蜂人都在森林的深處尋找蜂場,在那裡定地養蜂。每天青山綠水陪伴,呼吸天然的森林負氧離子空氣,喝著甘甜的山泉水。野雞、飛龍、野兔子、傻狍子、松花蛇、吐球子、松鼠、灰狗、野豬等動物天天和我們做伴。
  • 只要把蜂蜜瓶子倒過來,就能區分「真假」蜂蜜?看看大家怎麼說
    相信大部分人買蜂蜜還是選擇超市,或者是網上,買回來後,鑑寶一下,如果不對還可以退貨,但運費要自己出,也有風險,筆者只是建議,當然,有人還說,通過蜂蜜的顏色與價格能鑑寶真假,顏色越淡的,蜂蜜越真?價格貴的,蜂蜜越真?其實不對!
  • 買500元1斤的蜂蜜,結成白色豬油狀是假的嗎?養蜂人無奈道出實情
    買500元1斤的蜂蜜結成白色狀是假蜂蜜嗎?養蜂人:恭喜你中獎了春季早晚溫差大,特別是現在驚蟄更是時常下雨,很多小孩子都感冒咳嗽,這個時候很多家長都會給小孩泡點蜂蜜水,蜂蜜甜蜜小孩都比較愛喝,而且蜂蜜還有很好的潤肺止咳的功效,更是受到很多家長的喜歡,但是現在市場上也是充斥了很多假蜂蜜,這讓我們買蜂蜜的時候更加要小心,近日就有一個網友發現,自己花500元買的一斤蜂蜜,沒有想到卻結成白色豬油狀的
  • 良心蜂農告訴你為什麼如今超市的蜂蜜都不敢買了!
    近日,國內媒體曝光了銷往超市的某大牌「假蜂蜜」事件,我是一名記者,就此事去超市進行了暗訪調查。 超市蜜頻頻出問題 消費者心灰意冷不敢買 調查發現,超市賣蜂蜜,進場費就佔了售價的3成以上,再加一成促銷人工費