孔雀分為藍孔雀和綠孔雀，藍孔雀可以人工飼養，並且可以食用，藍孔雀的肉高蛋白低脂肪，而且富含各種維生素，是野味中的，珍品，目前孔雀養殖，已經成為，蓄禽養殖的新的項目，今天給大家說說孔雀的飼養技術。
1、環境消毒，人工養殖的孔雀，首先要確保養殖環境乾淨衛生，而且要定期進行消毒清洗，在消毒清洗的時候要細緻認真，一般先清洗頂棚，然後再清洗牆面，最後再是地面。從舍內開始清理然後向室外清掃，不要留下死角和空白處，清掃出來的封面要集中處理，衝出去的汙水要使用消毒水，進行消毒，然後再向下水道中排放。在第一次消毒的時候，要選用鹼性的消毒液，可以用1%到2%的燒鹼，也可以用10%的石灰乳，第二次消毒，就可以用常規濃度的氯製劑，或者是表面活性劑等氧化劑進行噴灑，第三次消毒，用甲醛進行燻蒸，燻蒸要求溼度要達到70%以上才可以，其中每次消毒都要在上一次消毒結束之後，並且，乾燥之後，才可以進行第二次消毒。
2、孔雀的發情期管理，孔雀的繁殖，季節性是很強的，不過在人工飼養的情況下，繁殖期可以提前，而且還可以延長，以此達到延長產蛋的，目的，孔雀的性成熟年齡是在22到24個月，能夠用來產蛋的年齡是在五年以內，每一隻一年能夠產蛋在30枚左右，每年的採摘季節是在3到8月份，每天都查看，時間，是下午5點到9點，隔一天一枚蛋，有時候隔幾天才能產一枚、
孔雀在進入欄舍之前，要做好群組組合，選種要選擇羽毛，顏色漂亮，腳步有力粗壯，而且腳趾不彎的，還要注意防止近親交配，公母的比例控制在1:5，不要進行1:1配比，不然雌孔雀會因為交配過度而傷殘，對欄舍和雄孔雀的利用率都不划算。不過也不要超過1比5，因為這樣的話受孕率會降低。一組為一個生產群組，每個群組，必須在一個欄舍裡面飼養，在進入產蛋期以後，孔雀便開始發情。