曾幾何時，連我們中年老母親都開始躋身買奶茶排隊的行列，一線城市裡的奶茶店多不勝數，今天這家開了，火爆朋友圈的這個口味，中午下班立馬去排隊打包回來，明天那家的新品一下賣斷貨了，下了班早點去排隊，對奶茶飲品的痴迷雖然不及追明星，但也算是跟風潮流過，跟上了小年輕的節奏。
都說女人對各種甜食（包括甜品）是毫無抵抗力的，因為甜食能帶給人愉悅的心情。工作再怎麼不順心，有時候同事遞過來一杯奶茶就能瞬間化解，找到慰藉。
奶茶店不少，出品的口味和品質也是各有口碑各不同，有時候排隊1-2小時就為了喝一杯大家都刷爆了的奶茶，拿到手之後你會發現，其實也沒有想像中的那麼驚豔好喝。用吃貨的眼神和挑剔的舌頭多嘗幾次多喝幾口，一杯奶茶的大概成分和製作方法全都能猜出來了。
外面賣一杯奶茶的成本大約需要18-20多元不等，因為人工成本租金各種，然而一杯料真十足的奶茶我們自己也可以在家做，味道不比奶茶店的差，成本還更少哦。
【抹茶牛乳髒髒奶茶】
食材：純牛奶200毫升，紅糖100克，珍珠粉圓150克，抹茶粉6克，清水400毫升。
做法：
1. 稱量好所有食材，珍珠粉圓可以買現成的，比較方便哦。
2.把珍珠粉圓放入奶鍋中，加入400毫升清水，中小火煮沸，煮珍珠粉圓的時候要用勺子適當攪拌一下，避免沉底的圓子粘鍋。大約煮3-4分鐘左右，珍珠圓子會慢慢吸水膨脹至原來的1.5倍，透明有光澤感。
3.倒入準備好的紅糖，和珍珠圓子一起煮至紅糖融化，紅糖汁兒變濃稠，珍珠變深色帶透明即可關火。
4.準備一個透明玻璃杯，把煮好的珍珠圓子鋪在玻璃杯底部。
5.倒入準備好的牛奶，如果天氣較冷，可以把牛奶適當加熱成溫牛奶再倒入。
6.抹茶粉用適量溫水調勻，調製抹茶粉沒有顆粒，水分要比較少，調好的抹茶粉就比較濃稠。
最後把抹茶粉倒入牛奶裡，一杯抹茶味道的牛乳髒髒奶茶就完成了，用不了10分鐘，花不了10塊錢就能做2大杯的分量。
製作完了這杯10塊錢不到的奶茶，用華為榮耀30S拍了張照發朋友圈，大家都說，這成品圖可以拿去做海報了，一直知道愛鑽研美食愛靜物攝影的我大多時候都是用相機記錄美食圖文，沒想到，這次用剛上市的，全新搭載 SOC晶片麒麟820的榮耀30S 拍美食，成品效果圖能媲美日常用的單眼相機。這款榮耀30S手機有著3倍光學變焦，20倍數字變焦，拍照可以隨心記錄，配置3D玻璃後蓋，拍美食視頻製作還支持960幀慢動作。美由芯生，晶片升級，智能人像捕捉，對焦清晰，自帶美圖功能，拍好的成品圖幾乎不用多加修正。用手機記錄美食，這亮眼的色彩誰能不愛？
美，是一種態度，用影像記錄生活中的細碎美好，一杯10塊錢的奶茶，自己用心製作，有成就感更賞心悅目。
黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！