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1月17日早上
有 嚼 勁 的 通 心 粉 沙 拉
Chewy Pasta Salad
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食譜來自：元氣up兔兔
「喜歡吃螺旋意面，特地買了一大包色彩繽紛的意面。用涼拌清新的方法製作，擠上一大坨的美乃滋，加上雞蛋和生菜，好了還有什麼不滿足的呢～」
•太陽貓食譜•
時間：28分鐘
難度：簡單
人數：1人份
- 通心粉雞蛋沙拉 -
材料
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通心粉: 1人份 雞蛋: 1個 生菜: 1把
沙拉醬: 適量 蜂蜜芥末醬: 適量 鹽&黑胡椒: 適量
做法
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將通心粉煮沸，和雞蛋碎、生菜絲混合，加入沙拉醬、蜂蜜芥末醬、鹽和黑胡椒調味。
- 土豆番茄湯 -
材料
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土豆: 1個 番茄: 1個
鹽: 適量 白胡椒: 適量
做法
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鍋中放入切小塊的土豆，放入水沒過土豆，煮軟，用壓泥器碾碎。然後加入番茄塊煮沸，用壓泥器壓軟，用鹽和黑胡椒調味。
•小貼士•
1. 通心粉煮熟了可以直接拌沙拉，如果喜歡比較有嚼勁的口感，可以在面煮熟後過一遍涼水。
2. 煮土豆的水不需要太多，沒過所有的土豆就差不多了，這款湯的味道比較清淡，還可以加入培根、臘腸或者其他自己喜歡的食材。
3. 蜂蜜芥末醬在一些進口超市或者是淘寶上可以買到，味道有點甜甜的，不是青芥末的辛辣味哦，值得一試。
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