那些年,上過國宴的海鮮們,從此在家吃

2020-12-23 超級吃貨部落

國宴常指招待國賓、貴賓或重要節日舉行的正式宴會。國宴上的食材都非常講究，基本上每次都會有海鮮類的菜品出場，為大家推薦近五年內上過國宴的海鮮們，在家也能吃得到！

1.出盡風頭的真鱈魚

讓真鱈名聲大噪的，要屬冰島與英國為了爭取真鱈資源而引發了長達近20年的吃貨戰爭。真鱈魚被北歐人稱為「餐桌上的營養師」，營養豐富，還沒有小刺，味道也鮮，適合家庭吃，還能做寶寶輔食~

2.米其林三星大廚愛的銀鱈魚

銀鱈魚很受米其林三星大廚的喜愛，在推薦菜式中總是跑不了。比真鱈還白的雪色肉質，吃起來緊緻鮮甜，只有中間一根主骨，沒有肉間小刺，吃起來賊方便了，營養也很豐富，同樣適合作寶寶輔食。

3.寵愛加身的波士頓龍蝦

波士頓龍蝦，在加拿大和美國的國宴都出場過，它的鮮美並非浪得虛名，龍蝦肉一絲一絲的，很緊緻，鮮甜可口，一大口龍蝦肉的感覺是鮮到飛起~

4.老餮們公認好吃的青口貝

老餮們公認好吃的青口貝產自紐西蘭，殼綠肉厚，飽滿多汁，養眼又美味。在譽為」人間淨土「的紐西蘭，青口貝還獲得國家自然保護組織的認證，冠以」環保海鮮「的美譽，屢次上紐西蘭國宴~

5.很大隻的阿根廷紅蝦

天生紅顏的紅蝦很搶眼，個頭很大，比基圍蝦長出半個頭，蝦味也更濃些，吃起來鮮嫩清甜，做法很多，炒、燜、煎、蒜蓉蒸、做餃子餡都OK，每次都上桌，都像是雜誌裡的美食，好看又好吃~

6.全身都能吃的黑金鮑

全身黑色的黑金鮑，很少見，是紐西蘭特有品種，有些還和手掌一樣大，全身都可以吃，還不需要像一般鮑魚那樣去除內臟。黑金鮑的肉質很緊緻，特別鮮甜爽彈~

註：文章圖片來自商品對應商家

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