李子柒
通過記錄四時而食、田園牧歌的歸隱生活
治癒了無數人
成為現象級網紅
當我們還在鋼筋混凝土叢林中掙扎時
有的人已經衝出都市這座圍城
找到了更適合自己的一種活法
他們用鏡頭去觸摸生活的紋理
呈現了精彩人生的最佳註腳
今天要說的這個日本年輕女孩
人稱「北海道李子柒」
因為厭倦了朝九晚五的工作
也在三年前選擇了遠離都市繁華
圖片來源：lnstagram優選
零下30度的北海道
目之所及是一片銀白色
在這樣的冰雪世界裡
一人二狗
住在森林裡的小木屋
釣魚、劈柴、生火、做飯
過著現實版的童話生活
圖片來源：視頻截圖
小姐姐名叫Sayaka
即使被厚實的衝鋒衣裹得嚴嚴實實
只露出一雙眼睛
依然無法阻擋她的顏值
酷似新垣結衣
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雖然Sayaka看起來是個可愛萌妹
但愛好卻特別「大叔」
在她YouTube的主頁上（@さやかの釣り旅）
只有一個主題
釣魚，釣魚，釣各種魚
網友卻對此表示
看一整天也不會覺得無聊
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1 . 一人兩狗的雪國日常
Sayaka的小木屋
坐落於一片茂密的白樺林
是一棟複式兩層建築
自己住在樓上
兩隻狗狗Vanilla和Tomato住樓下
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早上起床拉開窗簾
一片冬日山景
印入眼帘
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被白雪覆蓋的松林、群山和泉水
一片銀裝素裹
川端康成筆下的夢幻雪國
便徐徐展開
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欣賞完風景
就要開始做早餐
一塊三文魚、兩顆雞蛋、三根秋葵
再煮一些味增湯
一頓豐盛的日式早餐就準備完畢
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填飽肚子後
順便去給可愛的小動物鄰居們加點兒餐
不一會老朋友就來做客了
今天光臨的是鳥兒和小松鼠
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北海道的小鎮生活
和都市比起來略顯枯燥單一
和狗子一起在雪地裡撒歡兒
看看白天鵝
逗逗小狐狸
就是日常娛樂
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除此之外
還可以體驗洞穴溫泉
吃好吃的溏心溫泉蛋
先用膠帶裹上一圈
這樣在敲開的時候
蛋殼就會全部黏在膠帶上
吃起來非常方便
來自北海道的生活小貼士
get
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天氣好的時候
Sayaka就在自家後院裡吃晚餐
用雪堆成的餐桌
還有一個可愛的小雪人陪伴
真是奇妙的童話氛圍啊
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別看這女孩嬌小的樣子
野外生存技能可是滿點
劈柴、生火這種粗活
做起來得心應手
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在冰天雪地裡
用簡單的炊具
也能變出一桌豐盛的料理
全能程度堪比李子柒
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前菜是生火腿裹豆芽
主菜是烤牛肉
切得厚厚的
在爐子上滋滋作響
靜謐的雪夜之下
看著那小小的火苗
感覺格外溫暖治癒啊
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牛排之後
還有一道熱氣騰騰的涮牛舌
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在涮過牛舌的湯底裡
打上蛋花
又成了一道美味的濃湯
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把埋在雪地裡的清涼啤酒
拿出來喝上一口
真是太完美了
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前菜、主菜和酒都有了
怎麼能少得了甜點呢
棉花糖的表面
被烤成誘人的焦糖色
咬上一口
裡面還是Q彈有嚼勁
實在想不到
還有什麼比它和寒冷冬夜更相配的了
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這就是Sayaka在北海道
平凡的一天
一個人的生活
只要充滿儀式感
也絲毫不顯得孤獨
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2 . 零下三十度的尋魚之旅
Sayaka在北海道的大部分時光
不是正在釣魚
就是在去釣魚的路上
目前的小目標是
釣遍北海道
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每一期Vlog的開頭
都像是公路電影
春天的溪流
夏天的海
秋天的湖泊
冬天的冰窟窿
車窗外飛快掠過的
是北海道一年四季的炫目美景
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論釣魚
人家可是很專業的
除了自己吃之外
還可以把多餘的拿去售賣
保證日常的開銷
實現自給自足
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各種釣魚裝備齊全
對魚類知識也十分熟悉
每一次Sayaka釣到之前沒見過的新奇魚類
都能讓她成就感滿滿
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要說印象最深刻的一次垂釣經歷
還是那次零下30度的「尋魚之旅」
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獨自驅車5個小時
一路向北
來到朱鞠內湖
這個偏僻小鎮
是北海道人煙最稀少的地方
至今保持著-41.2攝氏度的日本最低氣溫紀錄
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可每年都有全國各地的人
來到這個極寒之地
只為親眼見到傳說中的
「遠東哲羅魚 -イトウ」
這種魚極其稀有
只有運氣極佳的垂釣者
才能有緣一睹它的樣子
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小鎮的商店、旅館裡
到處都有這種魚的奇趣裝飾品
和本尊見面前
先和它的照片合個影好了
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第二天清晨
Sayaka就出發去了湖邊
把一切調試妥當之後
剩下的就只有耐心等待
在零下30度的冰天雪地裡
這無疑是對體力和毅力的一次重大考驗
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等了不一會兒
她就有了收穫——
一條「桜鱒 - サクラマス」和一條「遠東紅點鮭 - アメマス」
然而幾個小時過去
神秘的遠東哲羅魚還沒有任何出現的跡象
不愧是「傳說中的魚」啊
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就當她以為要無功而返時
魚竿忽然開始劇烈擺動
魚竿那頭被一股怪力緊緊拽住
就快要被彎成90度
這次的感覺和前幾次魚兒上鉤時完全不同
即便是對釣魚毫無興趣的人
也被此刻的畫面搞得驚心動魄
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會是遠東哲羅魚嗎
收杆之前
誰也不能確定
這是垂釣者和魚之間的博弈
眼看魚線越收越短
答案即將揭曉
隨著把線用力地往上一提
冰窟窿裡出現了一條巨大的——
遠東哲羅魚
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這傢伙個頭可真是不小
填滿了整個冰窟窿
足足有90cm
這種魚十年才長1cm
能釣到這麼大的
已經不能光用幸運來形容
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早在2016年
遠東哲羅魚就被評為世界極危物種
來朱鞠內湖朝聖的垂釣愛好者們
都努力地守護著這裡的生態平衡
所以拍照留念後
Sayaka就馬上把魚放生了
就讓它繼續當一條
神秘的、傳說中的魚吧
有緣再見
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3 . 魚肉料理的野外烹飪指南
對待釣上來的普通魚類
Sayaka可就不客氣了
搭好帳篷、架好魚竿之後
就可以悠哉悠哉地等著魚兒上鉤
順便思考一下
到底該怎麼料理好呢
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在糠平湖的這一天
天氣不太好
風颳得特別大
帳篷內的魚竿
只釣到了一些小魚
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幸運的是
架在帳篷外的魚竿
收穫不錯
釣到了美味的鱒魚
今天的主菜算是有著落了
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去骨，切片，擺盤
加朵小花點綴一下
搭配熱湯和燜飯一起食用
還有比這更完美的露營午餐嗎
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在另一個垂釣地點
Sayaka釣到了比目魚
這次就不吃刺身了
準備製作香酥可口的炸魚漢堡
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雖然處理魚的手法
沒有李子柒那麼專業
但也能看得出
平時也是沒少做料理
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最後的成品賣相極好
幾乎就跟網紅店裡端出來的漢堡一樣
自製的「Sayaka釣魚之旅」小旗子
也是超級可愛了
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偶爾運氣不好
只有苗苗魚上鉤
也難不倒這位小能手
炸成脆脆的天婦羅
搭配Q彈爽口的烏龍麵
光看畫面就感覺很好吃
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除了垂釣之外
位於標津町的三文魚科技館
是Sayaka最喜歡的地方
在這裡可以看到
各種長相奇特的魚類
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和一些水族館不太一樣的是
這裡可以和魚進行互動
只要投幣100日元
就可以獲得魚食扭蛋
自己投餵
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除此之外
這裡還有一個有趣的項目——
把手伸進鱘魚的嘴巴裡
別看這種魚長得有點可怕
但它們天生沒有牙齒
所以把手伸進去是完全安全的
看Sayaka和魚玩得這麼好
真的有點讓人好奇
她會不會是隱藏在人類中的人魚公主呢
圖片來源：視頻截圖
在看Sayaka的視頻之前
我真的無法想像
自己有一天會如此痴迷
看人怎麼釣魚
雖然沒有複雜的劇情、精彩的旁白、華麗的轉場
但就是會一種平靜又治癒的力量
讓人覺得很舒適
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當我們大部分人的生活
被都市的生存壓力所裹挾時
很難想像
有這樣一個女孩
在北海道的森林小木屋裡
和她的兩隻小狗
正在過著如此簡單純碎的慢生活
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這大概就是
Vlog存在的意義吧
它向我們展示了人生的另一種可能——
在世界上的某個角落
還有人正以自己喜歡的方式生活著
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撰文/策劃：鴣鴣
排版：Eileen
監製：GaGa
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