一天之計在於晨,寶寶在早上吃得如何?心情好不好?都會影響到一天的狀態。因此家長都十分重視早上的這一餐,發揮各自的廚藝,為寶寶提供分豐富的食物,比如蛋羹、清炒時素、水果沙拉、各種粥類。但畢竟早晨的時間比較緊迫,如果寶寶起晚了,或者家長想偷個懶,早餐可能就會草草了事。
為了方便省事,家長可能在早點攤買一點,或是提前準備好牛奶麵包,讓寶寶在上學的路上吃。這樣雖然免去了早起的煩惱。但是寶寶的身體正在發育,營養豐富的早餐是必不可少的,因此家長一定要認真對待。尤其注意的是,在早上這3種食物不能空腹吃,會影響寶寶健康。
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冰冷的食物
早上起床後,寶寶通常會口渴,因此家長都會提前準備好白開水。如果在炎熱的夏天,更喜歡喝冰涼的水。但是寶寶的腸胃已經休息了一整晚,還不是工作狀態。寶寶突然喝了大量的涼水,腸胃肯定會不舒服。而且水的溫度低,腸胃的溫度高,寶寶有可能會鬧肚子。
因此在早上,家長最好為寶寶準備一杯溫水或蜂蜜水。一般家長起得早,可以提前把熱水倒在杯子裡晾涼。等寶寶起床後直接和就可以了。家長還可以在溫水裡加些蜂蜜,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可以促進消化排便,預防便秘問題。
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刺激胃腸道的食物
在早上,家長會為寶寶準備口味清淡,易於消化的食物。比如小米粥、水煮蛋、雜糧饅頭、牛奶等。但是有的寶寶口味重,覺得食物沒味道。有時家長為了讓寶寶多吃,就會在飯菜裡加一些味道刺激的調料,比如辣椒、醋、衝姜蒜等。但這些調味品不僅會刺激寶寶的消化腸道,還會刺激寶貝的味覺器官,容易導致上火、偏食等問題。因此還是不要為寶寶準備味道刺激的食物。
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水果
水果口味酸甜,造型可愛,營養豐富,深受媽媽和寶寶的喜愛。於是在早上,媽媽們會給孩子切一些水果,補充維生素。但如果寶寶腸胃較弱或者患有胃腸道疾病,最好不要這樣食用。因為水果為了保鮮,多是低溫冷藏。寶寶空腹食用時,容易刺激腸胃。而且水果含糖量高,如果空腹食用,容易引起血糖波動。因此家長最好寶寶先吃主食,最後再吃水果。而且水果再從冰箱拿出後,最好先放置幾個小時,不要急於讓寶寶食用。
【早餐要有這些食物】
科學的寶貝早餐應該由三部分組成,蛋白質、脂肪和碳水化合物。
每天早餐都要保證食入250毫升配方奶,一個雞蛋或幾片肉類,保證供給寶貝生長發育所需的蛋白質。
早餐應該有蔬菜和水果,提供水分、其他營養素和礦物質。
保證一定的植物油。既可為寶貝提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食慾。