餘香西點蛋糕學校作為蛋糕西點行業的領跑者，全國首批開展西點烘焙培訓課程的學校，全新的教學方式，為學生提供先進、時尚的技術，學習到流行實用的西點烘焙技術。餘香烘焙學校開設的精英烘焙師創業班本課程教學內容除了蛋糕裱花烘焙綜合課程外，還加設了：烘焙店基礎的設備、電器配置，裱花間器具的配置、生產車間器具配置，烘焙材料的基本配備，各操作間的衛生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產品陳列、人員的配備及管理等餅店的軟體硬體配置等一系列專門針對開店創業的全面技術理論知識。 武漢餘香教育是以學技者為中心面向個人及組織提供學習和教育服務的領航職業人才培養機構，業務覆蓋職業教育、創業培訓、企業培訓等領域，依託先進的 技術、完善的服務，通過與各類權威名校、國內外知名企業合作，打造完整教育價值鏈，為學員提供不同領域、多層次的教育服務和學習服務，長期驅動學員成長、 成才，與學員一路相伴。學校始終堅持「贈人玫瑰 手留餘香」的辦學理念，做大做強優勢專業，培養符合市場需求的高質量專業人才，學校首先到 業界調研，研究該專業方向的學生究竟應該學什麼，並發掘相關可以拓展的領域，然後根據市場的需求設置教學內容和教學模塊。較大程度地使結業生符合市場需 求，讓學生就業有優勢、創業有本領、發展有基礎。武漢餘香教育辦學實力雄厚，攜手名校、名企創新培養模式，敏銳的新技術感知力，助萬名莘莘學子放飛夢想。餘香在武漢地區培訓行業第1個引進門店經營品種授課，第1個將專業細分，第1個開辦飲食工作室，第1個引進創新韓式裱花技術，第1個開辦咖啡藝術館，第1個開實體蛋糕店...。為了讓學員學得更好：第1個引入 戰略合作夥伴戶部巷小吃街，光谷美食城，皇冠，仟佶，元祖，85度c,星巴客，麗華園，亢龍太子，東湖賓館...等飲食名企。為了讓學員更容易創業第1個 引入網絡開店合作夥伴：淘寶及淘點點，美團及美團外賣，大眾點評及大眾外賣，百度糯米及百度外賣，餓了麼等成熟的網絡平臺。餘香對中國飲食行業長期深入調研，精心打造出咖啡西點、白案小吃、烘焙蛋糕、電子商務等方向的專業課程體系，並針對不同需求推出產、營、銷一體化解決方案，培訓體系力爭熟練掌握市場先進主流的美食技術餘香從一開始，培養的不僅僅是技工，培養的是有思想，懂技術的開拓者。學員學習知識多「點」獲得，及時跟進把握市場脈動，讓優質就業變得科學簡捷。餘香根據市場熱賣產品，在考慮時間成本、金錢成本與所創造效益的情況下，科學設 置培訓內容，力爭用較短的時間打造較實用的課程，讓學員用儘可能短的時間，學到專業實用，能讓自己生存的技術本領。我們走遍全國乃至世界一些知名飲食聖 地，採集幾千份精品小吃西餐咖啡西點蛋糕配方，掌握第1手製作方法，來回饋我們的學員，毫無保留的傳播給每一位加入者！豐富的項目經驗、精湛的授課技巧，數載磨礪鑄就輝煌，超載自我成就未來。學員通過我們的特色職業教育，完成一個轉變、二個過程、三種能力：即從學員到員工的 轉變；參與美食製作的全過程，享受人才服務的全過程；專業技能、工作能力、職業素質的全面提升。武漢餘香教育毗鄰各大部屬高校，位於湖北省高校雲集、濃鬱 的高知識文化氛圍有利於薰陶出高素質的學員。 學校辦學條件良好，設施齊全，為廣大的學子營造了一個良好的學習氛圍。餘香創意複合培訓課程，多個系列，多 重贏利點，更專業的培訓班 更全面的支持,助力每個加入者的成功！餘香是眾多創業求技者的理想求學之地餘香教育學校優勢餘香平臺優勢：成熟成型餘香在各種美食生產培訓技術方面的先進已無須再用語言來形容，餘香更多地把致力於學員美好生活聯繫起來，讓每個加入者儘可能的學到更多更好更實用的技術，讓每一個餘香人能夠用技術開啟屬於自己的新生活。餘香經營優勢：多元立體 餘香有自己的直營店和網店，先進的的經營方式，精湛的設備、專業的廚師烘焙獨樹一幟，推行一體化經營模式為核心，採用多元化發展戰略，致力於每個加入者的完美事業。當下很多學校被認為花拳秀腿，不能學到實用實在流行熱賣的產品。餘香在學校一片火紅，方方面面已然成熟的時候，果斷地走進市場，開實體店，開網店，開工作室，「打鐵還得自身硬」，天空地面無縫隙，傳統和電子商務並行的開店經營模式，讓每個加入者學習了解強化餘香的成功模式，助力學員的成材成功人才優勢：精英匯聚餘香擁有自己專業的烹飪烘焙團隊，運用先進的設備製作食品，做中國專業的廚師西點烘焙品牌，採用集團化，企業化運作，打造強勢精英品牌。餘香整合好的師資，極力掌握實用快捷有效的獲得精品技術的模式和方法。培訓優勢：創新專業餘香教的是實用流行熱銷的產品，餘香一直倡導「市場上流行什麼我們要有什麼，別人有的我們要精，別人沒有的我們要有，別具一格搞開發，引領市場新潮流」，餘香的個性蛋糕，情感蛋糕，數碼蛋糕等產品熱銷市場就是一個很好的經驗和證明。一直以來，我們希望餘香不僅成為一個名副其實的知名品牌學校，而且真正成為烹飪美食領域提供一條龍解決方案的學校。進入電子商務時代，餘香正在將這一角色實現，扮演著職業技術播種者，小本創業解決方案的搖籃模式優勢：成材成功作為武漢職業培訓的一面旗幟，餘香在中國職業培訓逐漸走向成熟的時候，餘香人知道自己的承擔和責任，我們明了每個加入者的期待，知道每個人心中的燃燒的夢想，為了這一切，餘香不斷的提高餘香的文化內涵、技術含金量，思路決定出路，餘香從一開始，培養的不僅僅是技工，培養的是有思想，懂技術的開拓者，一個又一個成功開啟自己甜蜜事業的加入者象一顆顆閃亮的珍珠，它們串連著餘香人的激情燃燒的青春，串連著餘香人的幸福生活。餘老師：國家高級西式麵點師、裱花師，從事蛋糕，西點技術，裱花技術十餘年，擅長裱花藝術仿真十二生肖，各種卡通，花卉，巧克力造型與鏟花，歐式胚形與陶藝蛋糕製作，慕斯甜點研發創新。教學風格嚴格，講解細膩易懂，具有豐富的教學經驗和精湛的技術。嚴老師：國家高級咖啡師、調酒師,在多家咖啡廳任職技術主管，產品經理，積累了超多書本不曾記載的咖啡和飲品知識； 精通咖啡廳店鋪設計、設備組合、飲品開發升級、產品培訓和營銷策劃；吳老師：國家高級烘焙裱花技師，10餘年的西點餅店工作經驗，長期在北京，上海，廣東烘焙餅店擔任技術主管，技術牛，認真負責。金老師：國家高級技師，有著豐富的開店經驗和地面網絡營銷經驗，教學經驗豐富，和學生合作愉快，憑藉自身博學的知識和獨特的教學方式，幫助學生順利地完成學習目標，真心的付出，真誠的對人對事，盡大努力把手頭的事力所能及的做到好。葛老師：國家高級西式麵點師，10年西點餅店工作經驗，餅店後場技術總管，產品豐富，技術全面，教學認真負責，口碑強悍
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