西點行業從最初的一二級城市已經火熱到了三四級城市，原來只有高收入白領才敢享受的生活，如今特別受小資人群喜歡，周末喝咖啡、早上吃麵包，晚上喝奶茶，過生日都少不了吃蛋糕。也正因為西點的需要超來越大，也催生西點培訓行業。西點培訓學校、蛋糕培訓學校如雨後春芽的出現了。
在如今這個煩惱、停不下腳步的社會裡，要保持一顆堅定的心真心的不容易，學知識學技能都是馬馬虎虎，連工作生活都是得過且過，但不懂得珍惜這美好青春時光。能靜下心來學西點的人都還不是一般人，西點師檢測著我們作為一個合格的烘焙從業者的專業的品德肉體和對食物的平安專業性要求，沒有一定時間的沉墊是不可能有所收穫的。
那麼學西點需要什麼條件呢？首先就是耐心，對於一個初學者或是烘焙興趣愛好者，不仿去「百悅米西點」上看看能不能靜下心來看一款款西點培訓視頻看完，並且還能根據百悅米上的教程學會做西點，畢竟這個網站也是專業的烘焙網站，每一步都有清楚的講解，如果這都沒有耐心看完就說明你不適合從事西點行業。
另外你必須要有一個健康的身體，做西點需要長時間的站立，你的體力是否能夠吃得消，並且你的健康才能保障食物的健康。
其次想通過西點培訓學校學西點必須有一定的經濟基礎，學習的費用並不低少則過萬，多則在十萬。所以在學西點前一定要有所心裡準備，因為培訓行業的廣告成本、場地成本、人員成本、服務成本、材料成本都比較高。如果你學西點只為興趣而學，在百悅米上都可以學到，就沒有必須花費大量的時間和財力。
最重要的是做為西點師一定要有擔當，保持個人著裝清爽的形象、保障場地乾淨衛生、確保食物安全是每一位西點師應具備的素養，專業的素質就是這麼的彌足珍貴，他會表現出你的方方面面，表現出你對自我的要求，表現出你對專業的心境。