隨著百香果廣東廣西的大量種植,百香果已經由推廣至全國各地,百香果也並不是什麼罕見之物。
百香果的吃法也是層出不窮的,比如百香果蒸蛋,百香泡檸檬薄荷水,百香果泡蜂蜜,直接開挖等等。但是我們會發現百香果的價格良莠不齊,從5-15元每斤都有,很多人不理解,為什麼同樣是百香果,但是價格差距卻這麼大。幾年前,百香果並不常見,很多北方的人都不曾見過,記得小編第一次吃百香果時,只吃了一個酸的一下午頭都是疼的,導致整箱都扔掉了。好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬裡挑一。但是正是因為這不一樣的皮囊所以價格也產生了很大的區別。
其實百香果價格不一樣是因為品種不一樣,百香果常見的分為
臺農百香果 臺農百香果主要生產在廣西廣東一帶,是國內產的,顏色偏紅,長相和紫香百香果極為相似。
2.紫香百香果 紫香百香果也多為廣西生產,顏色沒有臺農的亮麗,味道和臺農極其相似,所以價格也差不多咯。
3.滿天星百香果:正如名字所示,表面像布滿了星星一樣的斑斑點點,給人看起來還以為是有蟲害的百香果。味道比其他的品種的更酸一點。但是價格相對以上兩種來說更高一點。
4.黃金百香果:這是百香果之中的佼佼者,大多為臺灣或者越南等進口來的。黃金百香果和它的名字一樣,長的金黃金黃的,著實討人喜歡。更重要的是成熟後的黃金百香果幾乎可以達到純甜無酸的境界,但是也有很多人說那這樣不是少了百香果本該有韻味麼。但是黃金百香果的營養價格可是並不差於其他的百香果呢。黃金百香果聽這名字就知道,黃金百香果的價格相比其他的有可能貴出1-2倍,包裝過後的黃金百香果甚至價格會達到其他百香果的3-4倍。
然而現在很多的電商網站在標註百香果的時候都不會標註百香果的品種,也就是為什麼都叫百香果,但是價格卻差別這麼大的原因了。還有兩點溫馨提示須告知不常吃百香果的朋友,百香果聚酸,體質為寒性的朋友不能多吃,特別是早上剛爬起來的時候,胃酸的朋友最好別吃。另外百香果可是一個越放鄒越好吃的水果,你看它放了幾天鄒巴巴的那就是吃百香果的好時機,可千萬別以為它是壞了就扔了呢。