在農村，農民們不僅種植著一些天然無公害的蔬菜和水果，其實在野外也有野生的水果和野菜。對於不少農民們而言都有一項樂趣，那就是到山林當中去挖野菜，採野果。這些野生生長的水果和植物促有較高的營養價值，而且能夠給人們的身體健康起到一個均衡的作用。不僅能夠補充營養，還能夠起到強健體魄的作用，因此這些野果和野菜十分受歡迎。
像一些比較常見，而且為人們所熟知的野果有拐棗，樹莓，桑葚等等。這些野果不僅口感酸甜可口，而且在其中也富含豐富的維生素和礦物質，也成為了許多人在閒暇時候都喜歡吃的一種零食。在農村有一種野果，人們對它的稱呼或許會讓人感覺到沒有食慾，可是它的味道卻深受人們的歡迎，不僅僅是農村人，就連城裡的許多人也會選擇爭相購買。
它的名字就是鼻涕果，一旦聽到這個名字，或許許多人都會聯想到一些令人作嘔的畫面，但是這種果子吃起來卻會讓人慾罷不能。而他還有另一個名字叫做野生酸棗，之所以將它稱之為鼻涕果，就是將它的外皮剝開之後，裡面會有一層黏黏的液體，就會讓人們聯想到鼻涕這種事物。
不過這種野生水果的味道卻從來沒有讓人失望過，而且擁有著許多的製作方法，可以利用這個原材料製作成許多不同種類的美食，既可以使用新鮮的野果，也可以經過加工之後製作成酸棗糕。當他是成熟的野生水果時，吃起來口感比較軟糯香甜，而且會帶著微微的酸味，但是，是在人們能夠接受的範圍之內。
如果要將它們製作成酸棗糕的話，就需要將果肉放一段時間，讓它們變得熟透之後再進行製作。製作了過程中要將果皮和果核去掉，留下軟糯的果肉，然後加入一些食材進行加工，就製作成了美味的酸棗糕。雖然說這種野果的長相併不是特別好看，但是它的味道卻十分吸引人。而且在其中富含豐富的維生素c，甚至比一些普通水果要高上十幾倍。不僅如此，其中的微量元素和礦物質也非常的豐富，因此食用之後對人體有許多好處，很多城裡人會搶著去購買。
不知道在農村的小夥伴有沒有吃過這種野酸棗呢？你還記得酸棗糕什麼味道嗎？歡迎下方留言交流