「杭城之行，開了眼界，鼓舞了信心！」剛從杭州返甬的慈城馮恆大年糕掌門人紀平向記者感慨。
上周末以「國潮國貨 品質生活」為主題的第十七屆中國中華老字號精品博覽會在西湖之畔的杭州湖濱步行街熱鬧開場，紀平與其他11位寧波老字號企業掌門人一道，齊聚杭州。面對行業大咖和熱情的杭州人，寧波好貨表現搶眼，賣得挺歡，同時讓掌門人感到心跳眼熱的是「老字號底氣越來越足了！」
老字號甬貨迅速售罄
今年赴杭參展的有東福園、趙大有、王升大、馮恆大、寧波牛奶、草湖、力洋酒業、義茂、信豐泰鹽業、明海釀造、甬正堂、蔣家龍門千層餅等12家寧波老字號企業，展示甬派風味。
第十七屆中國中華老字號精品博覽會實景
西子湖畔聚國潮，獨領風騷老字號。今年的中國中華老字號精品博覽會迎來17周歲。「當下，老字號迎來了非常好的機遇。從政策大環境看，無論是中央還是地方，都陸續出臺了很多利好政策，在穩增長、促消費、惠民生等方面給老字號提供前所未有的發展空間和多項政策支持。」浙江省商務廳相關負責人表示。
今年博覽會走出展館，走向街頭，放到了杭州人氣最旺、煙火味濃鬱的湖濱步行街。在現場，故宮學院院長、故宮博物院原院長單霽翔以及五大中華老字號掌門人齊登臺，代表全國300多家中華老字號，助力「浙裡來消費，生活更美好」。
寧波老字號展區人氣興旺
「人氣挺旺！」寧波趙大有相關負責人陳紅雲說，他們帶去1000隻大油包一天時間就被搶光。馮恆大價值近萬元的年糕製品一天多時間也告罄。東福園的油贊子、力洋的土燒酒、寧波牛奶的奶製品、蔣氏的千層餅、王升大的米製品、明海的醋等被逛展的杭城市民一包包、一袋袋拎著，參展企業大多「空手而歸」——商品全部賣光。「杭州不僅是人間天堂，也是吃貨天堂」，寧波企業相互開起了玩笑。
圓桌會議獻言建策，助老字號擁抱國潮
新時代下，作為中華民族世代相傳鑄就的金字招牌，老字號的品牌如何越擦越亮，歷久彌新？除了現場展示展銷外，全國老字號行業的「圓桌會議」也拋出了不少真知灼見，助力老字號擁抱國潮。
全國老字號行業「高層論壇」
全國老字號行業交流
博覽會上，寧波東福園掌門人張空與全國15家老字號掌門人被授予「中華老字號華夏工匠獎」。他表示，與杭州、廈門等城市相比，寧波老字號保護傳承還有很大的提升空間，一方面企業要練好內功，一方面是多層面齊頭推進老字號傳承保護。今年9月底，我市24個部門聯合出臺了保護老字號傳承創新的地方性意見，邁出了實質性的一步。老字號要贏得年輕人的喜歡，必須將歷史故事和現代演繹結合好，潮起來，趣起來。
當下，IP化、數位化已成為新的消費趨勢，順應新潮流、擁抱新零售成為老字號傳承創新發展的關鍵所在。寧波力洋酒業負責人王肖峰表示，他們從新技術應用、營銷和擁抱年輕人三個角度擁抱國潮，用網絡語言表達品牌價值，傳播文化內涵，包裝更加年輕化，使得其一些酒品得到年輕人的喜愛。
據了解，中華老字號精品博覽會是「浙裡來消費·金秋嘉年華」2020浙江金秋購物節暨全國「消費促進月」的重要組成部分之一。國潮北市、品味南市、風情東市、雲購西市四大主題市集熱鬧舉辦，掀起了9月-11月中旬金秋消費盛宴的高潮。中華老字號百年品牌高峰論壇已連續在浙江舉辦十七屆，參與的企業越來越多，活動的影響力越來越大，已成為全國範圍內老字號企業交流展示的重要平臺。
記者 周暉
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