[生鮮道]高校「神菜」娛樂朋友圈 教你七步做出「草莓紅燒肉」

2020-12-23 千龍網·中國首都網

千龍網綜合報導 近日,號稱「中國第九大菜系」的高校食堂又推出一批新鮮菜式,被網友稱作「神菜」。西芹炒草莓、草莓紅燒肉、菠蘿燒排骨,密瓜燒鴨、西瓜糖醋,橘子燒排骨、西瓜炒冬瓜、玉米炒葡萄、油炸芒果……這些「神菜」都有一個共同點,均以時令水果入菜。眼下,正是草莓集中上市的季節,草莓能調理胃腸道,緩解胃口不佳。本期《生鮮道》將為你介紹近期北京市場草莓價格變動情況、春天吃草莓有哪些好處、以及教你做出那道「酸酸甜甜的草莓加上多汁的紅燒肉,味道還不錯」的「神菜」——草莓紅燒肉。

「生鮮」早知道:近期北京市場草莓價格一覽

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  • 高校食堂現「神菜」:鮮橙炒雞柳 西芹炒草莓(圖)
    「神菜」:鮮橙炒雞柳。有同學調侃說,以前都是看其他高校的學生曬創意菜,這次終於輪到我們啦!還有同學補充,二食堂、三食堂其實還有哈密瓜炒裡脊和紅燒肉燉菠蘿。昨天,南京醫科大學微博也推出該校東苑食堂創意菜西芹炒草莓,被同學們稱為「黑暗料理」。  據介紹,這些菜餚均以時令水果入菜,大廚在烹飪過程中,快速翻炒水果,減少過量蒸煮導致的營養流失。
  • 湖南大學食堂推新菜草莓紅燒肉 半小時被搶光(圖)
    從上個星期開始,湖南大學二食堂主任李建紅和同事們用草莓這一當季最熱門的水果和紅燒肉結合,在湖南大學二食堂的燒菜系列裡添加了一味新菜品,也就是這兩天紅遍校園的草莓紅燒肉。  這也是該校繼菠蘿燒排骨、哈密瓜燒鴨、西瓜糖醋系列、橘子燒排骨等菜式後推出的又一水果入菜新品。和往常一樣,這道菜從推出後就受到同學們的關注,半小時內就被搶光。
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    這不,瀋陽師範大學北區食堂就推出了一道神級奇葩菜,草莓的酸甜配上西芹的清新爽口,翻炒之間,一份渾然天成的「草莓炒芹菜」 就做成啦!什麼?草莓也能炒著吃?它的口味如何?食堂大師傅咋想的?3月29日,帶著這些疑問,瀋陽晚報、瀋陽網記者前往沈師進行了實地探訪。
  • 回放 火龍果熘魚片、草莓紅燒肉:來吃高校食堂的網紅料理
    回放 火龍果熘魚片、草莓紅燒肉:來吃高校食堂的網紅料理
  • 草莓也能炒紅燒肉?看看這個高校如何完美地把草莓和紅燒肉結合
    不然的話,到時候會很痛苦哦、比如,今年,又有一個很奇葩的高校,推出了一個非常奇葩的黑暗食物,這道菜,簡直是嚇死個人啊。竟然把草莓和紅燒肉放在一起了。草莓這種極容易弄爛的水果,竟然能夠和紅燒肉在一起炒,真不知道這個食堂的大媽們是怎麼想的,這也太可怕了吧。
  • 156秒|草莓紅燒肉 爆炒妙脆角 解密「奇葩」的高校料理
    隨著社會的進步,生活質量的提升,高校食堂已經不像過去那般呆板樸素。例如聞名全國的高校山東大學的食堂就被譽為是學校餐廳中的「戰鬥機」,大學生活的五星級體驗。為了與時俱進,更為了保障莘莘學子們的健康成長,現在大學食堂餐飲可以說是不斷推陳出新,求新求變。
  • 草莓炒黃瓜 糖醋菠蘿 校園神菜 你吃過嗎
    本報訊記者曾豔戴利紅文/圖草莓炒黃瓜、火龍果西紅柿玉米粒、糖醋菠蘿、菠蘿炒蘋果、菠蘿蘋果西紅柿……昨日中午,南昌大學前湖校區第九食堂水果菜專窗前,一系列以水果為主要食材的菜品受到了學生們的追捧。  「我們沒有宋仲基,也不是太陽的後裔,所以不能成為你的柳大尉。但是,希望多年以後再回校,記憶中仍會有我。」日前,一條「南昌大學前湖校區第九食堂新開了水果菜專窗啦」的微博吸引了眾多學生的眼球。  「是為了迎接畢業季推出的,攜手『黑暗料理』致青春,水果新菜系有菠蘿、火龍果、草莓以及香蕉系列。」
  • 草莓炒黃瓜、糖醋菠蘿 校園神菜你吃過嗎
    草莓炒黃瓜、火龍果西紅柿玉米粒、糖醋菠蘿、菠蘿炒蘋果、菠蘿蘋果西紅柿……6日中午,南昌大學前湖校區第九食堂水果菜專窗前,一系列以水果為主要食材的菜品受到了學生們的追捧。「我們沒有宋仲基,也不是太陽的後裔,所以不能成為你的柳大尉。但是,希望多年以後再回校,記憶中仍會有我。」日前,一條「南昌大學前湖校區第九食堂新開了水果菜專窗啦」的微博吸引了眾多學生的眼球。「是為了迎接畢業季推出的,攜手『黑暗料理』致青春,水果新菜系有菠蘿、火龍果、草莓以及香蕉系列。」
  • 湖大食堂繼菠蘿燒排骨後又推新菜:草莓紅燒肉
    繼菠蘿燒排骨、橘子燒排骨等奇葩菜式後,該校食堂上周又推出了一個新菜品——草莓紅燒肉。  這些菜品引起了同學們的熱議,但營養專家指出,鼓勵學校菜品發揮創意,但也要講究原則,保證水果營養不遭流失。  從上個星期開始,湖南大學二食堂主任李建紅和同事們用草莓這一當季最熱門的水果和紅燒肉結合,在湖南大學二食堂的燒菜系列裡添加了一味新菜品,也就是這兩天紅遍校園的草莓紅燒肉。
  • 「神菜」現身多所高校 是黑暗料理還是創意料理?
    橙子雞片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西紅柿……近日,號稱「中國第九大菜系」的高校食堂又推出一批新鮮菜式,被網友稱作「神菜」。有網友認為此類「神菜」為「黑暗料理」,表示「讓人不忍直視」;但同時,也有網友認為是一種創意,表示「色澤好誘人,好想嘗嘗」。
  • 大學黑暗料理菜譜公開:草莓紅燒肉原來是這麼做的
    繼菠蘿燒排骨、橘子燒排骨等奇葩菜式後,該校食堂上周又推出了一個新菜品——草莓紅燒肉。這些菜品引起了同學們的熱議,但營養專家指出,鼓勵學校菜品發揮創意,但也要講究原則,保證水果營養不遭流失。從上個星期開始,湖南大學二食堂主任李建紅和同事們用草莓這一當季最熱門的水果和紅燒肉結合,在湖南大學二食堂的燒菜系列裡添加了一味新菜品,也就是這兩天紅遍校園的草莓紅燒肉。
  • 只需5分鐘,教你做出好吃又好看的草莓鬆餅,學會天天在家做
    只需5分鐘,教你做出好吃又好看的草莓鬆餅,學會天天在家做對於喜歡甜品的阿代來說,每個月總有那么二三十天想吃甜品,而對於甜品來說,口感清甜不油膩是最重要的了,剛好最近草莓園的草莓都紅了,很多人都去摘草莓,阿代的朋友也去了,順便給阿代帶了一些草莓
  • 教你做快手紅燒肉,簡單經典,解饞神菜,好吃的根本無法抵抗!
    作為食肉動物的我們,沒有誰能抵擋得了紅燒肉的誘惑,昨晚的紅燒肉一發朋友圈,立刻勾起了大家的食慾,簡直都是要舔屏的節奏了,引的大家流了多少口水,看來我的朋友圈裡食肉動物居多呀,有什麼是一頓紅燒肉不能解決的呢?如果有那麼就兩頓吧!
  • 又懶又愛吃紅燒肉,教你懶人也能輕鬆做出又糯又香的紅燒肉
    而紅燒肉又是東坡肉演變過來的,紅燒肉,這是中國傳統菜餚的代表作之一,也是無數中國人喜愛的一道美食。「一塊紅燒肉入口,唇齒輕合,瘦肉酥韌有致,幹而不柴;肉皮滑嫩而粘糯,咬勁在似有似無之間……而傳統的紅燒肉的烹飪技巧,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。
  • 湖南高校食堂再添「神菜」 取名「橙市套路深」
    (原標題:高校食堂再添「神菜」!名叫「橙市套路深」)廚師胡師傅說,這道菜吃起來有股橙子的香味,一開始自己取名「橙子蒸肉」,後來有同學幫他取了這個菜名——橙市套路深。草莓燒肉據悉,這已不是湖南大學二食堂第一次「菜品創新」了,此前他們還推出過菠蘿蜜燒排骨、草莓燒肉、香蕉裡脊、藍瘦香菇……不僅經常出新菜品,還會分享菜品的烹飪方法。
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    高校開人性化選修課教談戀愛學做紅燒肉 2018-11-22 01:參與互動    高校開人性化選修課教談戀愛學做紅燒肉
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    做紅燒肉不好吃?大廚告訴你做好紅燒肉的技巧,做出來絕對正宗。說起紅燒肉,人們首先想到的就是肥而不膩,想必紅燒肉應該是很多人的最愛吧?紅燒肉這道菜可以說是一道熱門菜,很多人出去吃飯時都會點紅燒肉,因為它實在是太美味了。
  • 西安工業大學推出草莓豆腐等神菜 受學生追捧
    2016年3月21日,陝西省西安市,西安工業大學未央校區食堂推出的幾道混搭菜別有風味,草莓豆腐、草莓豆花、水果牛奶燴麻、菠蘿雞塊等。味道清新的水果神菜獲得不少學生追捧。2016年3月21日,陝西省西安市,西安工業大學未央校區食堂推出的幾道混搭菜別有風味,草莓豆腐、草莓豆花、水果牛奶燴麻、菠蘿雞塊等。
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