秋天到了,動不動就感冒生病怎麼辦?2種食物幫你提高免疫力

2020-12-23 騰訊網

秋天到了，動不動就感冒生病怎麼辦？2種食物幫你提高免疫力

01.富含維生素C的食物

維生素C具有抗氧化的作用，不但可以美白人體皮膚，並且也是提高人體免疫系統所必須的維生素，如果經常給人體補充維生素C，可以減少感冒發生的頻率。富含維生素C的食物有檸檬、葡萄柚、西紅柿、蘋果、獼猴桃、辣椒、橘子等。

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這裡給大家推薦一種食補方法就是檸檬香菇湯，做法：取香菇200g，檸檬150g，適量的高湯、白糖和蜂蜜備用，首先我們先把檸檬浸泡在水中15分鐘左右，然後撈出切片，少量的檸檬片可以切絲，然後把香菇放在溫水中泡發，去柄，然後在香菇背上劃十字花刀，清洗乾淨備用。最後在鍋內放入適量的高湯先煮開，然後加入香菇、檸檬片、檸檬皮絲，大火燒開。最後加入適量的白糖和蜂蜜調味即可食用。

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02.富含維生素A的食物

維生素A可以參與人體中抗體的產生，有助於維持人體免疫功能的正常運轉，尤其是在呼吸道方面的疾病，有很好抵禦能力。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、牛肉、魚、蛋黃、牛奶等。在這裡給大家推薦一種食補方法就是胡蘿蔔燉牛肉，對於提高人體免疫功能力非常有利。

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做法：取胡蘿蔔150g，牛肉350g，適量的洋蔥、番茄醬、胡椒粉、植物油、鹽備用。

首先把牛肉洗乾淨，切成小塊狀，胡蘿蔔也切塊，洋蔥切碎備用，然後在熱油鍋內，把洋蔥先爆香，之後加入牛肉和適量的清水，把牛肉煮的軟爛，最後放入胡蘿蔔塊、適量的鹽、番茄醬一起小火慢燉，燉的有香味跑出，胡蘿蔔熟透，撒上一些胡椒粉，即可出鍋食用。

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