食品安全是現在大家關心的熱門話題，養成良好的個人衛生習慣。勤洗手、不吃生食、不喝生水也是關鍵。2020年6月15日，廣東省市場監督管理局網站發布關於17批次食品不合格情況的通告（2020年第22期）。
通告稱，根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉製品、糖果製品、酒類、水果製品、炒貨食品及堅果製品、糕點、豆製品、食用農產品等9類食品976批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品959批次、不合格樣品17批次，檢出微生物汙染、農藥殘留、重金屬汙染、食品添加劑超範圍使用及其他指標等問題。
微生物汙染問題
（一）廣東壹加壹商業連鎖有限公司沙溪匯豪購物廣場銷售的標稱郴州市年年有東江魚特色食品製造有限公司生產的年年有莽山河山茶油鴨（熱加工熟肉製品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）東莞市嘉榮超市有限公司石碣嘉榮購物商場銷售的標稱陽江市江城億豐食品廠生產的杏脯，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）盈泰廣場運營管理（廣州）有限公司永興市場經營管理分公司銷售的標稱廣東綠活食品有限公司生產的辣梅子，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）江門市沙仔尾新興涼果綜合商行銷售的標稱惠州市惠陽區盛興源食品有限公司生產的蒜香味花生和山東烤花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（五）佛山市南海區柏佳惠綜合百貨商場銷售的標稱揭陽市揭東區麥琪香食品廠生產的紅糖味沙琪瑪（冷加工），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）廣州市團志商貿有限公司銷售的標稱東莞市隆輝食品有限公司生產的韓式綠豆餅，黴菌和酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
農藥殘留問題
（一）中山市古鎮鵬泰購物廣場泰豐店銷售的青豆角（豇豆）0.75mg/kg小於等於0.5mg/kg,滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）廣東壹加壹商業連鎖有限公司小欖購物中心銷售的新鮮小白菜0.67mg/kg小於等於0.1mg/kg，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
毒死蜱
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和燻蒸作用的有機磷殺蟲劑。毒死蜱在普通白菜中的最大殘留限量為0.1 mg/kg。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長，具有環境持久性，能通過飲水、食物甚至空氣進入人體內。毒死蜱超標的原因，可能是種植戶違規使用農藥或環境中殘留。長期暴露在含有毒死蜱的環境中，可能對人體神經、免疫、生殖、內分泌等系統產生毒性和危害，甚至影響胚胎的生長發育。
（三）佛山市惠順多超市有限公司銷售的豆角（豇豆）1.3mg/kg小於等於0.5mg/kg，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
滅蠅胺是一種觸殺、胃毒和內吸傳導作用的昆蟲生長調節劑類殺蟲劑。
重金屬汙染問題
（一）中山市小欖鎮浦鑫達食品商行銷售的標稱廣東茂記食品有限公司生產的鹽焗單腿（原味）（鴨翅根），鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為深圳市計量質量檢測研究院。
規定肉及肉製品中鉻的最大限量值為1.0mg/kg。醬滷肉製品中鉻超標的原因，可能是生產企業對原料把關不嚴，使用了鉻含量超標的原料，或存在汙染物從生產設備遷移入食品的可能。
（二）廣州市心心購物廣場有限公司銷售的標稱新會區會城大品食品加工廠生產的檸檬角（涼果類蜜餞水果製品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體後，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，長期攝入鉛超標的食品可能會影響大腦和神經系統。本次抽檢中水果製品鉛超標的主要原因可能是原料水果種植過程中對環境中鉛元素的富集，或輔料帶入；亦可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
食品添加劑超範圍使用問題
廣州市番禺區石基高澤權蛋品腊味店銷售的標稱珠海市振盟肉禽有限公司生產的鬥門臘肉（廣式臘肉），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
其他指標問題
（一）佛山市順德區勒流順富原百貨店銷售的標稱湛江市威陽釀酒廠生產的黑糯米酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。
（二）鶴山市沙坪盛世華生百貨商場銷售的標稱廣州列夫合宜食品有限公司（分裝）生產的魚皮花生（炒貨類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（三）中山市小欖鎮順東食品商行銷售的標稱肇慶市高要區蓮塘鎮官塘李群初花生廠生產的白玉鹹乾花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
炒貨食品及堅果製品中過氧化值超標的原因，可能是產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料儲存不當，導致脂肪過度氧化，使得終產品過氧化值超標。食用過氧化值超標的食品，可能導致腸胃不適、腹瀉等症狀。
（四）廣州市番禺區石基達盛雜貨店銷售的標稱廣州市番禺區鍾村廣利食品廠生產的四粒紅精烤香脆花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
廣東省市場監督管理局表示，已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，採取下架、召回不合格產品等措施控制風險，並分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，並按規定在監管部門網站上公開相關信息。
廣東省市場監督管理局提示消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全並符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。
廣東省市場監督管理局歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話。