中國地大物博又有強大的包容性，所以在歷史的發展中，很多舶來品成為我們生活中平常卻美味的食物，尤其是蔬菜品種。大蒜、胡蘿蔔、洋白菜、洋蔥、西紅柿、蘆筍、花椰菜、西芹、荷蘭豆、芫荽，舉凡人們熟知並喜歡的，竟然原產地都不是中國，但是，不得不說，這些農作物，通過我國人民勤勞的雙手和智慧的頭腦，製作出的食物卻遠比其原產地要美味得多。
比如今天的主角： 豇豆，又叫「長豆角」，也有稱「菜豆角」，起源於非洲，是一種熱帶產的植物，後來從印度流傳到中國。如今大江南北都有它們的身影，成為人們飯桌上常見的食物，不僅營養豐富，也因為其鹼性特徵，成為夏季調節人體酸鹼度非常好的菜品。
夏天吃豇豆正當時。因為這時候的豇豆最鮮嫩，手指輕輕一掐，翠綠的豇豆應著脆脆的一聲就斷了，根本不用刀切，看著翠綠的一根長豇豆在手中寸寸而斷，清涼之感也寸寸融入身體，煩躁的心也平靜起來。用來涼拌、清炒、炒茄子、炒肉，怎麼做都好吃。要想一年四季都有得吃，可以做成醃豇豆、泡豇豆、曬乾豇豆，想吃的時候，簡單地下酒菜也行，冬天裡丟一把幹豇豆在火鍋裡燜著吃也香得很。
不過，這兩天，北京、武漢都檢測出有豇豆批次農藥殘留超標。
北京市密雲區人民政府網站發布北京市密雲區市場監督管理局關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第3期）顯示，有批長豆角不合格，這是北京家聯旺超市有限公司第三分公司經營的豇豆，克百威殘留限量值超過食品安全國家標準。克百威是什麼？一種農村普遍使用的殺蟲劑，是一種新型農藥，殺蟲效果很好。
湖北省武漢市黃陂區市場監督管理局發布關於不合格食品核查處置情況的通告，有批豇豆不合格。這批豇豆是武漢市黃陂區欣百尚購物中心銷售的青豆角（豇豆），檢驗結論：滅蠅胺項目不符合GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。滅蠅胺又是什麼？也是一種新型農藥，較易溶於水。若長期接觸或食用含有農藥的食品，可使農藥在體內不斷蓄積，對人體健康構成潛在威脅。
說實話，豇豆在生長過程中，很容易長蟲，並且豇豆的蟲多數在豆莢裡面，從裡面向外咬，咬得整個豇豆到處都是蟲眼，這樣的品相，放在市場上自然不會吸引顧客。為了賣相好，農民在豇豆的生長過程中，頻繁打藥，之前就有農民朋友告訴我，市場上賣得好的、看起來很鮮嫩的豇豆，都是農藥泡大的。這次的官方檢測結果也證明了這話不假，豇豆上的農藥真不少。
難道，看著好看、吃著好吃的豇豆真得不能再買再吃了嗎？
當然不是。一方面，國家加強農藥的研發，不斷提高農藥的殺蟲效力同時減少對人體的危害性；另一方面，對農民蔬菜種植過程中規範使用化肥農藥有著更加嚴格的標準，防止農民為了眼前的小利違規大量使用農藥造成土地、人體的積累性傷害。同時，市場上出售的蔬菜，有關部門也會經常抽查、突擊檢測，對查出的問題給予通報並處罰，以約束不法菜商。
不過，為了自己的食品安全，買回來的蔬菜水果，還是要洗乾淨，尤其要將表面的農藥殘留處理乾淨，尤其家中有老弱病孕這樣的特殊人群，更要注重防護。我們家就一直使用一款山茶洗潔精，媽媽特別依賴它。
每次買回家的新鮮蔬果，都要放在滴了幾滴山茶洗潔精的清水中清洗一番，再用清水衝洗乾淨。因為山茶含有獨特活性成分，加上椰子油和澱粉發酵，不僅可以有效去除果蔬表面殘留的農藥等有害物質，其嬰兒標準也讓這樣清洗後的蔬果，吃起來放心，我家孩子吃蘋果連皮都一起啃哩。很多人看過湖南衛視的《女人我最大》，裡面的特邀嘉賓王明勇是亞洲生機健康飲食專家，他就對這款青彩山茶洗潔精特別青睞。
主持人楊樂樂也曾在節目中親自示範，用來測試青彩茶籽洗潔劑的清洗能力。右手上的西蘭花用清水清洗，表面白白的霜狀物依然覆蓋，而左手上西蘭花用加了青彩洗潔劑的水清洗，表面的白霜一下子就不見了。洗乾淨蠟粉的西蘭花，不僅看起來乾淨鮮活，裡面都被洗得乾乾淨淨，水流能直接穿過內部縫隙，而用清水清洗的西蘭花，水流只能從表面划過。
入口的東西一定要把好關。既然我們生活中離不開洗潔劑，為什麼不用更好的呢？好用不傷手，無害又驅蟲。我想，我家餐桌上並不因害怕農藥殘留減少了豇豆這樣美味的菜餚，是不是與我家一直使用這款洗潔精有關呢？
如今，我也一直在用這款洗潔精，家庭裝現在做活動，優惠半價了，挺划算的。其實，買東西，價格是一方面，品質才是最重要的。翻看了一下買家評論，還不錯。
對產品都認可。說明現在的人，對健康重視了，對食品安全重視了，這是好事兒。畢竟，只有所有人都重視起來，不法菜商沒有市場，農民也就會老老實實地種好地種好菜了，整個社會經濟才能向著良性循環發展。
是不是這個理呢？