減肥人士最怕什麼？當然是蔗糖和澱粉。市面上的大部分甜點都富含蔗糖和澱粉，是名副其實的熱量炸彈，對於減肥人士來說，只要吃一口，之前做的運動就都白費了。甜點實在誘人，能忍住不吃的都是好漢呀！
前陣子，張雨綺分享了低卡甜點，為廣大減肥人士帶來了福音。這個甜點不放糖也不放澱粉，以椰棗和核桃仁為主要原料，搭配其他天然的材料製作而成，不進烤箱，做法十分簡單。它口感豐富細膩，潤滑適口，甜而不膩，吃起來就像巧克力一樣順滑，而且營養豐富，是減肥人士解饞的最佳選擇！（菜譜By悠悠食記）
低卡生巧撻
食材清單
烹飪步驟
步驟1
100g核桃仁100g椰棗磨成碎粒。
步驟2
鋪在模具底部，用你乾淨的小手壓實。
步驟3
2個牛油果切塊，加3勺有機椰子油，4勺有機可可粉，2勺蜂蜜，肉桂粉、海鹽各3g，2根香草棒，打成果醬。
步驟4
把打好的果醬鋪在模具第二層。
步驟5
撒上開心果碎。
步驟6
冰箱冷藏1小時。製作完成。