衛生問題持續發酵 甘茶度北京又有4家門店被立案調查

2020-12-27 中國網財經

  7月8日,新京報記者了解到,繼角門銀泰百貨店被曝衛生問題後,甘茶度又有店鋪被查。目前北京市市場監管局已對「甘茶度」旗下4家門店立案調查,並責令停止線上線下經營活動。此外,甘茶度蘇州一家店鋪也因衛生問題被查封。

  7月5日,豐臺區市場監管局對甘茶度大紅門銀泰百貨店進行現場檢查,發現該店沒有自製飲品操作規程,食品安全信息公示欄中人員健康證明未及時更新,操作間水果(檸檬、橙子、蘋果)未隔牆離地存放,食品原材料進貨臺帳記錄不完整,未能提供榨汁機等的消毒記錄。針對現場檢查情況,執法人員已責令該飲品店停業整頓。

  隨後,北京市市場監管局對北京市甘茶度門店開展全面監督檢查。截至目前,執法人員已對甘茶度旗下在北京實際經營的33家加盟店全部進行了現場檢查,並對甘茶度(大紅門銀泰百貨店)、甘茶度(華聯購物中心店)、甘茶度(天虹商場新奧店)、甘茶度(飄亮陽光廣場店)4家門店予以立案調查,責令這4家門店立即停止線上線下經營活動。除原料腐爛外,上述四家店鋪還存在無證經營、原料過期等問題。

  無獨有偶,7月6日,蘇州市場監管局的執法人員在檢查過程中發現甘茶度普惠商業廣場店存在展示櫃中有水果腐爛變質、店內原材料隨地堆放不符合規範、缺乏消毒設施等問題。目前該店鋪已經被查封。

  業內人士稱,目前茶飲市場,頭部連鎖茶飲品牌少,加盟店模式導致產品品質參差不齊,供應鏈管理能力不足,現做模式不能嚴格保證產品的衛生健康問題。此外,市場需求與日俱增,但行業準入門檻低,導致野蠻生長亂象叢生,一些店家為節約成本而使用劣質甚至是變質的原料,也屢見不鮮。相關企業應當給予足夠的重視,加強自身監管,才能不斷健康發展。

(責任編輯:王擎宇)

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    近日,有媒體記者在臥底「甘茶度」後廚期間,發現該店存在食品原料不新鮮、店員操作不規範等多項問題。該視頻一經發布便在網上引起了軒然大波。有網友質問:「這是甘茶度還是泔水?」 (北京晚報7月6日)  又一次曝光食品安全事件!後廚操作現場讓人作嘔。
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