三亞探店｜親切的小嫂子海鮮加工

是這樣的，最近又饞海鮮了，於是按照以往的步驟去某眾上淘了淘店鋪，秉著「一不信二不跟」的理念（一不信網上的排行榜，根據網友點評判斷好壞哦；二不跟風網紅打卡，以免踩雷。）選擇了一家小眾的海鮮店就樂呵踩點去了，結局就是這家店沒讓小紅失望，很驚喜！無論是環境食材和口感上都沒得挑，感覺又挖掘到了一家寶藏，所以想要趕緊分享給大傢伙兒們。攻略以下：

關於店鋪：

位於三亞市區有名的海鮮市場一條街裡，周圍遍布了各個美食，要是沒點廚藝真的很難站穩腳跟，但是他家基本沒做什麼營銷，因為在這之前小紅也是完全沒聽說過「小嫂子」家的海鮮加工，由此可見，能夠去他家的要麼是已經被美食鎖定的客戶，要麼就是小紅這樣的小白，總而言之盲選不踩雷吶！

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關於環境：

三亞基本的裝修風格就是清一色的藍，簡約又乾淨，這種風格讓人舒心又安心，吃飯就圖吃得愉快。

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關於服務：

因為規模不像大餐廳般，所以服務人員相對少，但是能夠做到事事有回應件件有著落這就很優秀了，值得很多餐廳學習，一家餐廳能夠在眾多巨頭下生存這麼久也不是沒有道理的，服務這一塊給個S卡。

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關於食材：

美名其曰是個海鮮加工，那麼食材方面一定把得死死的，有個細節很棒，就是你挑選的海鮮或者店長為你挑選的物品都會給你再三確認才開始進入後面的程序，所以我們能夠吃到的都是鮮活的海鮮加工，保證新鮮！

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關於口感：

做法還是會偏向南方口味，估計是考慮到海鮮的鮮美程度和不吃辣群體的體驗感，所以會折中選擇大眾都能給接受的瓊式口味，鮮甜而又鹹香。

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關於推薦：

1. 白灼基圍蝦；個大肉質鮮美。

2. 清蒸石斑魚；一條足夠2人份，味鮮肉嫩。

3. 應季時蔬；通常就是空心菜、地瓜葉，隨便炒炒就很好吃了，口感生脆好下飯。

4. 生蠔；絲毫不帶誇張的，他家生蠔是同等價格裡個大肉肥美的，一口即化，太滿足了。

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關於tips：

1. 提供寶寶椅服務（為有帶寶寶的客人們又省了一份心）

2. 提供保溫箱消毒餐具服務（去看很多大大小小餐廳，很少有商家會主動提供當客人面消毒餐具的服務，這個太加分了有沒有）

3. 提供大廳、包廂等就餐區（以供客人的不同需求）

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關於信息：

店鋪：小嫂子海鮮加工（第一市場店）

人均：114/人

地址：椰風巷74號

營業時間：10:00-22：00

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追加安利：

最後，安利大家一家好喝又解膩的飲品店，親測有效！！！（口感上面真的小紅愛的酸甜口，就是海南人人民獨特的嗜好，對於吃過油膩的東西來說真是超級解膩的！）

店鋪：鄰裡·手打檸檬茶（明珠店）

人均：12/人

地址：解放路港務局第四宿舍區 第11-12棟 首層合口樂小吃城A5號

營業時間：10:00-23:00

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好啦，今天的分享就到這裡，如果還有什麼問題或者更好地推薦歡迎下方留言補充。祝生活愉快~

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