（原標題：一個「數字小盒飯」對深圳健身行業帶來的變革）
在深圳健身圈、健身達人中,正在流行「數字小盒飯」。
深圳中航健身會星河店會員劉嘉穎通過「數字飲食+健身」方式,18天體脂重量下降1.1KG。體脂比下降2.7%。「這比我之前的健身效果好太多了,第一次領略了精準飲食對減肥帶來的效果。」劉嘉穎說,以前教練也會叮囑自己控制吃,但是吃什麼、吃多少,無法定量,通過科學定量的數字小盒飯結合適量運動,健身效果凸顯。
受到疫情影響,深圳健身行業正在積極恢復市場信心並尋找突破、打造新常態下的業務模式。「數字小盒飯+健身」,吃動一體的模式成為健身行業服務升級的亮點。
數字小盒飯+健身:健身行業新模式
記者走訪了中航健身會所時發現,該健身會所引入了「數字小盒飯」,以「健身+餐飲」的服務新模式,將「吃+練」結合給客戶來更好健康管理體驗。
「數字小盒飯」由維士數字飲食提供。中航通過與維士數字飲食合作,對健身用戶的基礎性身體數據、代謝數據、運動及日常消耗數據等數據,以智能AI精準算法開展綜合性專業分析,形成針對個人的基於蛋白質、碳水化合物、脂肪等為主要成分指數的配餐方案,並由中央廚房直接提供個性化的配餐服務。「數字小盒飯」首次將個人營養數據化和大型數位化配餐系統相融合,通過線上輸入數據和預定餐食、線下精準配餐和高效配送的方式,實現「私人定製、千人千餐」的飲食模式。
「完整的健身服務和管理應該是包括運動訓練+飲食兩個部分組成,健身本身就應該是吃+動,不應該只是運動,科學合理的運動以及飲食管理,才能真正達到健身、增肌減脂的效果。」深圳市都會城市研究院院長、知名城市與產業運營專家高海燕認為,健身餐飲是健身管理和服務不可或缺的一部分。只有「吃動一體」才能構成真正實現用戶價值的服務閉環。
「數字小盒飯」對健身人群實現了熱量的精準匹配
據了解,為了根據健身愛好者個人需求,讓中餐的營養數據更準確,維士中央廚房建立了營養檢測實驗室,每天會對每一份菜品的脂肪、蛋白質、碳水化合物和能量進行檢測。
在菜品上,維士「數字小盒飯」和傳統飲食一樣都是日常蔬菜肉類,但配餐通過國家標準的營養檢測實驗室,它能保證維士出品的每道菜餚營養數據精確,蛋白質、脂肪、碳水化合物各是多少,用戶按照需要來進行營養數據的一日三餐的搭配,讓健身人士吃下的每一盒、每一口都數據化,精準滿足每一餐的營養需求。
維士數字飲食品牌負責人王俊告訴記者:「為眾多健身人群提供餐飲,是一個看上去順理成章但做起來並不容易的事情,它需營養精準、千人千餐、定製化服務,並滿足用戶對美味的需求,這些,通過數字餐都能夠輕鬆實現。健康餐加持健身管理,從健康運動到生活方式的改變,是區別於傳統健身房來說更為新鮮和科學的一種方式,能夠幫助健身人士實現飲食與運動的全方面發展。」
「數字小盒飯」有望成為深圳健身機構標配
圍繞著「吃動一體」的服務本質,中航在今年6月份引入了「數字小盒飯」的健身餐飲服務。目前已經在優萊薈、中航健身會旗下12個門店接入了健身餐飲服務,不僅是員工、教練在吃,中航健康時尚旗下的各個分店都在為客戶做健身餐飲配套服務,從目前數據和口碑來看客戶反饋減脂效果、數據都非常棒。
據悉,除了中航健身集團,維士「數字小盒飯」還與普拉達的知名健身機構合作,有望成為深圳健身機構標配。
高海燕表示,中航健身會的「健身+餐飲」模式,在某種程度上,既是一次用戶價值創新和行業發展創新的試水,同時,「健身運動+健身餐飲+場景開發」也有可能形成行業的商業模式趨勢。無論如何,健身行業需要有更多的服務創新和商業創新擺脫現有的同質化和粗放型競爭局面,形成新的核心價值。