茄汁大蝦
隨著中餐廳的繼續，周冬雨的暫時離開，留給趙薇，黃曉明四人的是繁忙的餐廳經營，而我們的薇店長更是火力全開，頻頻懟青島小哥，以至於本期節目中，兩人產生了考驗友誼的分歧風波，好在可愛的薇胖即時哄騙，危機才得以解決
茄汁大蝦
從第一期開始，wuli曉明就身兼多職，既是招客的推廣官，中文英文自由切換，熟練掌握外語，又是擔當後廚某些菜品的小廚和採購員，還是接送菜單的服務生，堅持「打折，送」的經營理念，而也正因為不是送，就是打折的做法，引起了和薇店長的摩擦，二人的分歧所在
清洗大蝦
這次我們對此不過多深究，主要聚焦曉明的廚師身份，在以往中餐廳的節目中，我們的青島小哥黃曉明有一道拿手好菜——茄汁大蝦；不愧是海邊長大的孩子，大蝦做的還是不錯的，這不，經歷過幾次三番的調整，終成為一代大廚，為廣大國內外食客所喜愛
爆炒大蝦
那麼美味的茄汁大蝦是如何烹製呢？首先準備如下食材：蝦500g、蒜1瓣、青椒適量、生粉1茶匙；蔥花、薑絲適量；番茄醬200ml；鹽、糖、料酒、雞精少許；然後將大蒜1、2均切成蒜末備用，大蝦洗淨開背去蝦線，加入備用的大蒜、料酒、鹽、生粉醃漬20分鐘
調理醬汁
起油鍋，油至八成熱時蝦入鍋翻炒至變色，出鍋；再起油鍋，油至七成熱時，下大蒜2爆香，加入番茄沙司、糖、鹽，調成茄汁，倒入蝦，翻炒拌勻，關火即成，稍微提醒，大蒜對這道菜比較重要，所以不要因為不喜歡，或者覺得不合時宜而私自去掉哦
精心擺盤
中餐廳的旅行還在繼續，而下期我們薇店長的「媽媽」也即將駕到中餐廳，黃教主的茄汁大蝦又是否能夠再創輝煌呢？我們拭目以待，如有其他評論，請關注一丟生活，做一隻簡單快樂的吃貨！