同為甘藍,紫色和綠色有何區別?各有各的用處,不懂的進來學一學

2020-12-11 有味王國

不知道各位小時候有沒有聽過皇帝的新裝這個故事,簡單的說就是人們認為漂亮的衣服可以讓人更加的漂亮了唄,當然故事講的道理我就不說了,也知道穿對了衣服那肯定是越來越漂亮了,穿不對,小編就不說了,衣服主要是看款式、顏色和面料,我們如果離得很遠看一個人的話,主要看的是顏色,其他的就是其次了,所以選什麼顏色的服裝也是很重要了,你會選衣服嗎?

我們人當然可以選衣服了,可是水果和蔬菜卻不能了吧,因為他們的衣服是天生的,可是衣服相同,就是同一類嗎,生菜和油菜不是一類吧,可是顏色不同的卻很有可能是同一種蔬菜了,今天小編說的就是不同顏色的甘藍。同為甘藍,紫色和綠色有何區別?各有各的用處,不懂的進來學一學

甘藍是我們常吃的一種蔬菜,只是因為顏色的不同,又出現了紫甘藍和綠甘藍,可是真的只是顏色不同嗎,平時做菜的時候應該怎麼挑了,其實他們真的是各有各的用處。不會挑的真的要進來學一學了。首先做出來的菜不一樣,也就是吃法不同了。紫甘藍可以生吃,也可以炒熟了再吃,夏天快來了,你可以做一個涼拌來吃,綠色的甘藍就是我們經常吃的捲心菜。

其次外表不同,紫甘藍是像一顆球類的,可是包心菜雖說是圓的,更像小時候玩的毛線團,一層層的。再次就是作用不同,都是屬於甘藍,含有維生e、維生素c,只是紫甘藍還有很多的花青素,有延遲衰老的作用。最後就是吃法不同,紫甘藍可以煮著吃,還可以做泡菜和沙拉。

包心菜可以做湯喝,還可以用作餃子餡,包子餡也就是餡一類吧。現在知道了吧,顏色不同,它們可以做的菜也是不一樣的,不只是蔬菜顏色不同就是同一類,水果也有例子,那就是我們最愛吃的蘋果。

蘋果的種類有很多種,百度一搜一百多種,嚇了一編一大跳呢,小編只知道紅富士、小黃、國光、青蘋果、酸王。小編是不是有點土,喜歡紅黃藍。今天就簡單的說一下酸王和小酸的區別,酸王是比較儲存時間久的,汁多卻有點酸,也是容易豐收的一個蘋果種類,適合和其他的品種勾兌酸。小黃就是果汁比較芳香,好吃,可用於釀製蘋果酒。大家還知道哪些顏色不同卻是同一品種的水果或是蔬菜,也可以留言一百多種蘋果種類有哪些,讓小編漲漲見識。

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