這種「芒果」火了,看著像辣椒,果核像牙籤,8元一斤,你吃過嗎?
芒果是一種熱帶水果,富含糖類、蛋白質、粗膳食纖維、維生素A+C,以及各種微量元素。而且芒果的種類很多,比如臺農芒、青皮芒、金煌芒、象牙芒、貴妃芒等等。每一種都很有特色,口感很好,很受大家的喜歡。下面介紹的這種「芒果」,最近火了,成了網紅!它的外形看著像辣椒,果核像牙籤一樣細小,你吃過嗎?
這種「芒果」個頭不大,長度約10cm左右,外形很像辣椒,皮色青中帶紫,或者黃中帶紫。看起來比一些辣椒還要小一點,所以有叫做「辣椒芒果」。也有人說它很像手指,所以也有人叫它「手指芒果」,主要產地是在海南,其他地方比較少見。
其實這種「辣椒芒」並不是什麼新品種。而象牙芒、臺農芒、金龍芒等果樹上的芒果發生了一些變異,而長成了這個樣子。最初這種芒果因為個頭太小,很不受歡迎,在當地通常被當做「殘次果」,以很低的價格售賣出去。但是最近卻突然火了起來。
這種芒果雖然個頭小,但是「麻雀雖小五臟俱全」!聞著香味很足,果肉味道也很好吃,關鍵是果核非常小,吃完以後的果核,纖細的就像一根牙籤一樣(看下圖對比),甚至有人說,稍不注意了,一用力就把果核給咬斷了。正是因為這些「優點」,讓辣椒芒從以前的不受「待見」,變成了現在的「網紅」水果。
買芒果的時候,一般都是越大越好,果肉越多。但是這種小的「辣椒芒」,卻反其道而行之,個頭很小卻火了。因為這種辣椒芒果是一種變異水果,所以產量不高。現在火了起來,價格也是一路上漲,目前8元一斤,還賣的很好。不過味道確實不錯,很多人都是看著好奇就買了,然後越吃越喜歡。
這種「辣椒芒果」火了,看著像辣椒,果核像牙籤,味道很好吃。現在正是吃它的好時候,不過價格不便宜,要8元一斤。你有吃過嗎?感覺味道如何啊?