入秋後,雞鴨魚靠邊站,多給孩子吃它,26塊錢一斤,蒸著吃最香

2020-12-23 小董美食大全

大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡的食材做出美味的菜品!

入秋之後,早晚溫差比較大了,而且秋季天氣比較乾燥,人也容易上火。而且現在正是孩子開學的季節,身體營養更要跟上,這樣才能保證孩子身體健康營養充足。這幾天孩子正處在開學季,朋友家的小孩要開學了,朋友經常問我要給孩子吃什麼才能補充體力,增加體能。今天小董給大家推薦一道粉蒸肉,秋天,多給孩子吃,26塊一斤,每周吃一次,營養美味又好吃。入秋後,雞鴨魚靠邊站,多給孩子吃它,26塊錢一斤,蒸著吃最香

五花肉是我們生活中常見的食材,還有優質的蛋白質等多種營養,是我們生活中必不可少的食材之一。醫生也建議要多給孩子補充肉蛋奶。經常在家做炒肉都不喜歡吃,今天媳婦就用五花肉做一道美味又好吃的粉蒸肉,做法簡單,而且不油膩,吃起來也非常好吃又營養。喜歡的朋友可以試著在家做一下,尤其是家裡有孩子的可以給孩子補充一下營養。入秋了,這肉再貴也要捨得吃,鮮香軟糯不油膩,貼秋膘不可少

【粉蒸五花肉】

食材:五花肉,蒸米粉,土豆,蔥,姜,料酒,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,白糖,蠔油

【具體製作步驟】:

第一:先將準備好的五花肉清洗乾淨,切成片裝備用,蔥切段,姜拍一下剁成末;將土豆削皮,切成片,放在清水中備用

第二:將切好的五花肉放入盆中,加適量的料酒,生抽,幾滴老抽,鹽,胡椒粉,蠔油,攪拌均勻,放入蔥花,薑末抓拌均勻,醃製半小時左右

第三:醃好的五花肉中打入一個雞蛋,抓拌均勻,然後放入蒸米粉,讓五花肉上面都裹上米粉,抓拌均勻,將土豆擺放在盆中,然後將裹好米粉五花肉擺在土豆上面,

第四:鍋中加入足量的清水,大火燒開,上汽之後放入五花肉,大火蒸四十分鐘左右,出鍋放入小蔥,

好了,這樣一道簡單又美味的粉蒸肉就做好了,這樣做出來的粉蒸肉簡單又不膩,而且吃起來也非常的好吃,喜歡的朋友可以在家試一試

【粉蒸肉之烹飪小知識】:

1)出來五花肉的時候切成厚薄均勻的薄片,建議不要太厚,儘量的切薄一些

2)將土豆切片之後放在清水中,這樣可以防止土豆氧化變黑

3)在醃好的五花肉裡面打入一個雞蛋,這樣可以鎖住水分,吃起來口感更加的滑嫩

大家有沒有在家做過粉蒸肉呢?對於粉蒸肉的做法有什麼好的建議和方法呢?一般秋季「貼秋膘」選擇什麼食材呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!

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    導讀:入秋後,雞鴨魚肉靠邊站,最受歡迎是這菜,紅燒一鍋,家人吃著香。,可以多吃一些比較滋潤的食物,比如有一定脂肪含量的肉類。之前入夏時期,娟媽媽家做得最多的就是雞雞鴨魚肉,這是因為它們相比豬肉的脂肪要少一些,夏天吃不油膩。但是入秋以後,家人的胃口都好起來了,這雞鴨魚肉就得靠邊站了,最受家人歡迎的還得是豬肉。
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    導讀:入秋後,雞鴨魚肉靠邊站,最受歡迎是這菜,紅燒一鍋,家人吃著香。入秋後,空氣溼度變低,會有些許乾燥,遇到這樣的情況可以在飲食上略做調整,可以多吃一些比較滋潤的食物,比如有一定脂肪含量的肉類。之前入夏時期,娟媽媽家做得最多的就是雞雞鴨魚肉,這是因為它們相比豬肉的脂肪要少一些,夏天吃不油膩。但是入秋以後,家人的胃口都好起來了,這雞鴨魚肉就得靠邊站了,最受家人歡迎的還得是豬肉。豬肉是我們生活中最常吃的肉類之一,只是近兩年的價格略高,吃得就不那麼頻繁了。豬肉的營養是相當豐富的,它的蛋白質、脂肪和各種微量元素的含量都很高。
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    入秋後,雞鴨魚肉靠邊站,最該吃此肉,45元一斤,炒一炒特省事。入秋後,受秋燥天的影響,氣候變得特別乾燥,這個時候我們的日常飲食也需要做相應的調整,夏天是以清熱解暑為主,到了秋天則要以滋補潤燥為主了,說到潤燥除了多喝水之外,平時還需要多吃一些蔬菜、水果和一些潤燥的食物,進補吃肉應該首選牛羊肉最佳。牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類食材,秋季進補多吃它既能給身體補充能量、強壯體格,還不容易長胖,尤其是想要減肥的小夥伴牛肉要多吃。
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    入秋後,雞鴨魚肉靠邊站,最受歡迎是這菜,簡單一炒,家人吃著香俗話說「清明螺,賽過鵝,三月田螺滿肚籽,入秋田螺最肥美。」入秋以後,人們喜食炒田螺,這是很多地方由來已久的習俗。清人寫下的竹枝詞曰「金秋八月近如何,餅餌家家饋贈多,拜罷嫦娥斟月下,芋頭啖過又香螺。」田螺,又稱中國圓田螺、黃螺、田中螺。它是咱們中國人普遍喜歡食用的貝殼類的小水產。它的分布很廣,在江河水庫、泥塘、水田、沼澤等地方均有田螺。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,清淡爽口,既是宴席佳餚,又是街頭攤擋別有風味的地方小吃,深受很多人的喜愛,很多人對它都情有獨鍾。據行家說,中國田螺是可與法國蝸牛平分秋色的美食。
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    導語:入秋後,吃雞鴨魚肉,不如多給孩子吃它,才3塊錢1斤,家家吃得起!進入9月以後,天氣轉涼,秋天也悄悄的來臨。大家都知道,秋天是進補的好時節。說到「進補」,大家首先想到的應該就是吃各種大魚大肉。其實,秋天最宜「平補」,不應吃太多的肉類食品,應該多吃一些清淡營養的食物。其中,豆製品就是一個非常不錯的選擇。豆製品種類很多,有豆腐、豆腐皮、豆腐乾、豆漿等,我家最愛吃的豆製品就是豆腐皮了。
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    豬牛羊肉靠邊站,多給孩子做,13塊錢一斤,這麼吃最香。我家吃豬牛羊肉比較少,更加喜歡吃魚肉,小黃魚不僅含有豐富的多種蛋白質的微量元素,能夠給孩子充足的營養。做魚最常見的烹飪方法之一就是紅燒,紅燒適用於大多數的魚,這種烹飪方式會比較下飯,味道也鮮嫩美味。製作起來成功率也是非常高的。營養師大喬都強烈推薦,下面小編就將這紅燒小黃魚的做法分享給大家,喜歡的寶寶們快快收藏起來吧!
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    導讀:入秋後,家人點名要吃這菜,香糯鮮美,和絲瓜炒一盤,鮮想吃不厭。入秋後很多人都會想起來一種適合秋冬天氣吃的美食,它就是炸丸子。炸丸子再每個地方所用到的材料大多都不一樣,北方人愛用蘿蔔炸丸子,而南方最喜歡用當地盛產的蓮藕炸丸子。
  • 7月,牛羊肉靠邊站,給孩子做它吃,8塊錢一斤,常吃頭腦更聰明
    最近給孩子做了一道絲瓜蒸魚腩,孩子很喜歡吃,每次端上桌連湯汁都不剩。今天我就來跟大家分享一道絲瓜蒸魚腩的做法,7月,牛羊肉靠邊站,給孩子做它吃,8塊錢一斤,常吃頭腦更聰明。魚肉中含有豐富的維生素和礦物質,具有明目的作用,其中鈣的含量最高,平時吃點魚肉具有補鈣健腦的作用,尤其是給孩子做著吃,可以增加孩子的記憶力,常吃頭腦更聰明,我今天做這道菜用的是草魚,因為草魚的刺比較少,相對來說比較適合孩子吃,價格也不高,我們這邊的草魚是8塊錢一斤,價格還是比較便宜的。
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    人都是這樣,心情好了食慾就會大增,就想吃點喝點放鬆一下自己!秋天也正好是豐收的季節,各種食材都不貴,可以多研究一下美食了!前段時間天熱,整天雞鴨魚都吃膩了,我今天用排骨做一道菜:糯米蒸排骨這道菜很適合孩子吃,糯米香甜,排骨滑嫩,而且是蒸的,不會油膩,非常的好吃!
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    我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支持,大家的支持就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:入秋後,多吃這菜,1塊錢1斤,比南瓜便宜,用來做丸子酥香又好吃秋天,是一個瓜果蔬菜飄香的季節,這個時候的蔬菜是價格最便宜的時候
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    入秋後,豬肉牛肉靠邊站,此肉最鮮美,才6塊一斤,包餃子特香! 秋天正是吃海鮮的大好時節,各種新鮮的海鮮紛紛上市,這個季節的魚、蝦、蟹都十分肥美!
  • 入秋後,豬肉牛肉靠邊站,此肉最鮮美,才6塊一斤,包餃子特香
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    大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡的食材做出美味的菜品!而且現在正是孩子開學的季節,身體營養更要跟上,這樣才能保證孩子身體健康營養充足。這幾天孩子正處在開學季,朋友家的小孩要開學了,朋友經常問我要給孩子吃什麼才能補充體力,增加體能。今天小董給大家推薦一道粉蒸肉,秋天,多給孩子吃,26塊一斤,每周吃一次,營養美味又好吃。