嗨,大家好,小編是大家身邊的美食達人柒妹,很高興今天給大家分享美食,美國吃螃蟹只吃蟹鉗,吃整隻要坐牢?掰下蟹鉗一看明白了,跟著小編一起了解下!
在美國吃螃蟹的時候,能看到美國人吃的都只是蟹鉗,螃蟹的身體去哪兒了?就是佛羅裡達石蟹,人們通常利用誘餌箱抓它們的箱裡放上死魚,過兩天就會有不少的石蟹進來!
而美國人卻要先確定一下公母,然後掰掉一隻蟹鉗,接著把它放生,這是因為當地法律規定禁止捕撈整隻佛羅裡達石蟹,只能捕撈成年男蟹的蟹鉗,而且先前長度必須滿7釐米才可以!
不過石蟹換殼的速度很快,一年能換兩三次,幾個月後就又能長出巨大的蟹鉗,被美國漁民視為可再生資源,而大家能夠主動遵守法律,除了違法可能會被罰款,甚至可能被監禁外,掰下蟹鉗就明白了!
大部分的蟹肉全在蟹鉗上,而螃蟹本身並沒有什麼肉,也成了佛羅裡達居民們最愛的一道菜,每天10月份各地還會舉行石蟹節,好了,今天柒妹就給大家分享到這裡,各位小夥伴有什麼美食分享?歡迎下方留言討論,關注小柒,獲得新的美食原創分享!我們下期再見!
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