為什麼只有黃桃罐頭,見不到賣新鮮黃桃的?果農無奈說出了實情
當你去到大型購物商場裡面的時候,你會發現貨架上面有很多美味的水果,還有許許多多好吃的罐頭。而大型購物商場裡面銷量最高的罐頭就是黃桃罐頭啦。這時候就有網友表示,為什麼在大型購物裡面能夠看到黃桃罐頭,卻不能在水果市場裡面看到黃桃這一種水果,果農無奈說出了實情。
成熟期太短,很多水果可以分批次的採摘,因為它們的成熟期長達半個月到1個月,就算熟了也可以不著急採摘,放在樹上也沒事。而且可以先將一批差不多熟了的儘早供應市場,爭取以較高的價格賣掉,而還有很多等完全熟了再以普通價格賣,非常方便和靈活。但是黃桃則不能這麼做,黃桃在每年的7到9月份成熟,但是同一個果園裡面,是大批量的同時成熟,所以每到這時候果農就特別忙,要快點將黃桃摘下來,因為熟了以後,天氣炎熱,黃桃非常容易爛掉。
還有一點很重要的原因,是因為這種水果被磕碰了,都會被它的外表隱藏起來,表面上看起來並不會有傷大雅,可是黃桃就不同了,它在生長的過程中,會經歷很多,在它的表面會留下許許多多的疤痕,對於消費者來說,不會選擇表面傷痕累累的黃桃的。
雖然現在我們的冷凍技術十分發達,但是把黃桃進行冷凍儲存的話,會造成它營養的流失,而且由於冷凍過程會破壞黃桃裡面的纖維結構,口感也會大打折扣,也就沒什麼人會去喜歡吃了。
而且大家都知道,黃桃做成罐頭之後,口感也非常好。其實新鮮的黃桃表面有一層毛,吃起來其實不如黃桃罐頭吃起來甜。所以黃桃罐頭正好彌補了黃桃的這一特性。
所以現在大家在市場上看到有賣新鮮黃桃的很少,而賣黃桃罐頭的卻多得很。這就是因為果農們把大多數黃桃做成了罐頭,一少部分拿到市場上去賣造成的現狀。不知大家是更喜歡吃新鮮黃桃呢?還是黃桃罐頭呢?對此你怎麼看呢?