煮粥時，萬萬不能直接下鍋煮，牢記「這1步」，白粥香濃又美味！
對於我們北方人來說，相信很多人都非常喜歡喝粥，我們都知道豬的營養價值是非常的高，而且每天更是少不了喝粥的，特別是在乾燥的季節裡面，粥更是不能少，經常喝粥的話，對我們的皮膚也是非常的好，所以愛美的女性朋友們一定要多喝粥，對於粥來說，我們都知道它的做法有很多種。
我們常見的粥基本上都是大米粥，大米它的營養價值是非常的高，而且更是粗糧中的一種食物了。很多人在煮粥的時候，基本上都是鍋中加入適量的水，然後再將大米放入鍋中，這樣煮出來的粥肯定是不好喝的，而且沒有一點味道，顏值也是非常的低，所以很多人都不喜歡喝。
其實我們在煮粥的時候也是有技巧的，今天給大家分享的是，煮粥時，萬萬不能直接下鍋煮，牢記「這1步」，白粥香濃又美味！就拿我們平常喝的大米粥來說吧！今天我將大米粥的正確做法，教給你們一定要收藏好，我們在煮大米粥的時候，到底該牢記哪1部呢？我們一起來看一下。
我們先將大米洗乾淨之後，我們再洗的時候，千萬不要用手搓，這樣會將大米表面上的營養成分給搓洗掉。大米清洗乾淨之後，千萬不要忙於下鍋，這一步是最重要的一步，那就是，將洗乾淨的大米放入盤中裡面加入少量的食用油。同時再加入適量的水，進行浸泡10分鐘。
用這種做法做出來的大米粥是非常的濃稠又好喝，重要的是不會出現粘鍋的現象，大米只要煮開花就可以關火了。煮粥時，萬萬不能直接下鍋煮，牢記「這1步」，白粥香濃又美味！所以我們在煮大米粥的時候，對於大米浸泡這一步千萬不能少。而且在浸泡的過程中裡面一定要加入幾滴食用油，你們學會了嗎？