給自己家裡人吃,是買淡幹海參還是即食海參好?

買海參為什麼幹海參比即食海參更好

目前市面上銷售的海參主要有兩種，一是幹海參二是即食海參。如果有人問小訊買哪種海參更好，那小訊會給推薦幹海參，為什麼幹海參比即食海參更好呢，小訊給大家分析一下。從營養價值來說，其實幹海參和即食海參相差不大，但是相比於其他方面，幹海參還是有不少優勢的。一、幹海參泡發可控。即食海參受工藝等原因口感偏軟，但是幹海參的口感是可控的，如果對口感有一定要求的，那最好選擇幹海參自己泡發。二、幹海參優劣易辨別，即食海參不易辨別。

海參怎麼挑?你知道即食、淡幹和半乾的區別嗎?

天氣涼了，也快到吃海參的時候了，給大家做個簡單的小科普。因為很多人在買海參的時候都不知道海參的種類，挑的時候也是一臉懵，今天就跟大家說說海參的這些品類。常見海參品類有這幾種1. 即食2. 半乾（鹽漬）3.

買海參送人,幹的還是即食的好?

節日到來，面對琳琅滿目的端午食品禮盒市場，不如來一盒海參禮盒。鹽幹：便宜，可以送領導，缺點是鹽太多，不好看。糖幹：好看又便宜，適合送領導。缺點是糖太多。注意，此處是送領導，不是送親友！！！淡幹：有營養，適合自己吃和送親友。缺點是不好看。

即食海參和幹海參買哪個更好?

許多人的印象中，吃海參是件很麻煩的事。高價買回來，然後清洗、煮沸、浸泡。換水前後差不多要三天，很多人都放棄了這個想法。隨著海參加工技術的不斷進步，一種能夠滿足懶人需求的海參也應運而生，即食海參。可以說，它的出現對於那些想吃海參卻不會清洗泡發海參的人來說提供了動力。但問題也隨之而來，消費者在購買時總會有疑問：即食海參和幹海參哪個更有營養？

滋補海參選淡幹的還是即食的?

,但在購買過程中,很多顧客一聽說幹海參要二千多元一斤甚至更高,就立刻轉向了即食海參或其他品種的海參,認為幾百元錢一斤的價格更容易接受。那麼這兩種海參到底哪種更適合家庭用呢?　　其實購買海參最經濟的方法不是比較選擇幹海參還是即食海參,而是應該仔細算算每根海參的價格多少?即看看哪種海參的性價比更高。　　同樣個頭大小、皮厚一致的海參,因為加工工藝略有不同,最後得到的成品海參價格就有明顯的差別。消費者挑選海參的時候首選個頭大小,但有些個頭小的反而比個頭大的還貴,也有截然相反的,讓消費者很是迷惑,不知該怎樣挑選。

對於即食海參與淡幹海參,你知道怎麼選嗎?

吃過海參的都知道，從花高價買回來海參，到清洗、水煮、浸泡……這些步驟全部走完，至少要花費3天的時間，而且在泡發海參期間，還要定時換水，否則海參恐怕泡不好。一想到吃海參這麼麻煩，不少人都放棄了！不過，在即食海參出現後，這個問題也就不再是問題了！

即食海參和幹海參哪個好?我們應該怎麼選?

近幾年來，海參的保健作用受到越來越多的追捧，那麼即食海參和幹海參哪個好？海參不菲的價格卻讓人望而生畏，隨著海參產業的發展，各樣的海參加工產品也紛紛面市，即食海參的出現為那些想吃海參卻不會泡發海參的人提供了莫大的方便。

幹海參和即食海參的對比,水分及固形物的含量,檢測方法

-2009 幹海參_水產標準水分含量≤15% （2）即食海參：根據DB21_ 2392-2014 食品安全地方標準即食海參固形物含量≥50% 三、海參水分含量和固形物的影響（1）幹海參中水分含量過高，不僅會增重，而且會縮短幹海參存放時間，導致其變質。

幹海參和即食海參的對比

一.幹海參和即食海參（1）幹海參是海參加工後的產品。儘管它們的營養價值不如新鮮海參，但其營養成分比新鮮海參更容易被人體吸收，並且更易於存儲和運輸。二.幹海參與即食海參的對比1.食用方式：從食用方式上看，即食海參的食用方式明顯優於幹海參，因為即食海參可以做到開袋即食，然後將海參簡單地進行洗淨處理就可以了，而對於幹海參來說，進食之前需要做的工作就是海參的浸泡工作，因此食用幹海參的方式更加複雜。

海參的保存大法,從幹海參到即食海參一次說清楚!

買海參很少有一隻兩隻這麼單獨買的，大都是一斤兩斤好多斤一起買的。囤海參就成了常事，保存海參也有成了接下來的問題。若是海參保存不得當，發了黴那可就太可惜了！今天我們海宴天海參就為大家總結了海參保存的方法，從幹海參到即食海參讓大家一次了解清楚。

海參即食即食海參泡多久桃山區

海參即食即食海參泡多久桃山區即食海參加工工藝1、鮮活加工是指採用活海參直接通過水煮(高壓或者低壓)加工好後，冷凍儲存待售，加工環節簡單，營養價值保留也要完整，口感爽滑Q彈水分低，腥味略低。

海參即食即食海參煮多久長豐縣

海參即食即食海參煮多久長豐縣即食海參加工工藝1、鮮活加工是指採用活海參直接通過水煮(高壓或者低壓)加工好後，冷凍儲存待售，加工環節簡單，營養價值保留也要完整，口感爽滑Q彈水分低，腥味略低。

海參即食購買即食海參旅順口區

海參即食購買即食海參旅順口區海參和人參都含有同類的活性物質——皂甙，這是一種巧合；皂甙味苦，並有點辛辣味，有毒性，因此海參皂甙又叫海參素或海參素。海參皂甙是早發現的動物皂甙，是海參主要的活性物質，等多種作用，黃玉參皂甙含量比刺參高，酸性粘多糖適中，價值比較好，對中老年人、體弱者和腦力勞動者較好。推薦中老年人和年紀大的體弱者食用！即食海參有以下的幾種吃法大家可以借鑑：1、種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是省事的。2、做海參小米粥。

撕開包裝袋就能吃的海參 88元/只適合自己吃的散裝幹海參 65元/只

上周，大家健康商城在中秋節前推出了一批禮品裝的大連淡幹海參，已售出幾百根。有顧客想要散裝的淡幹海參，自己買來吃更實惠；還有顧客嫌自己發泡海參太麻煩，最好有開袋即食的。本周我們即時調來一批新貨—— 【即食海參】，88元/只，買3隻送1隻；【散裝淡幹海參】，按個頭大小，有65元/只、80元/只、98元/只、148元/只等規格。全場包郵！

擔心自己吃的海參是料幹、假淡幹?快來這裡看看

大家好，我是軒哥，今天我們聊一聊料幹，假淡幹。假淡幹海參假淡幹海參的加工手法有很多種，但是無論哪種的加工方式，都有損海參的營養價值，現在市面上最常見的假淡幹海參是由一般幹海參加工手法和凍幹海參加工手法結合的產品，這樣的海參可能很輕很大，但是含鹽量或者含糖量又很高的海參，這種幹海參看著很大，但是泡發的時候，泡發率及其的低。可能只有1-2倍。

海參是怎樣練成的,應選擇幹海參還是半乾海參?

不少人對於幹海參的認知是有一個誤區的，認為純淡幹海參、淡幹海參在加工過程中是零添加的，不含任何添加劑，這是錯誤的觀念。海參在加工過程中需要使用到鹽，而且鹽是目前幹海參行業標準裡唯一的允許被添加的物質。

淡幹海參怎麼保存

海參是營養價值非常好的海鮮，不過因為是在沿海地區養殖，要想吃到新鮮的海參還是很不容易的，最好的方法就是購買淡幹海參。淡幹海蔘綏安是乾燥的，但正確的進行保持也是同樣重要的，否則很容易因為方法不當而出現變質的現象。那麼，淡幹海參怎麼保存？下面咱們就來看看方法吧。

如何鑑別糖幹、鹽幹、淡幹海參?

品質好的淡幹海參在經過漲發後，每一千克幹品能得到15千克漲發品。▲淡幹海參糖幹海參的鑑別方法▼我們去買幹海參時，一般都容易被商販誤導——真的以為海參的外觀顏色越黑、參刺越挺直就越好。其實，市場上常見的那種又黑又亮的海參叫糖幹海參，對這些海參，各加工廠都有獨特的加工工藝，商販們甚至能讓加了糖的幹海參吃不出甜味。因此，雖然目前國內對加工糖幹海參還沒有一個統一的標準，但我們還是可以去鑑別其是否為糖幹海參，一般可按以下四種方法去鑑別：1、看糖幹海參顏色黑，外觀亮。

海參市場亂象調查淡幹海參每斤賣1200元?(圖)

，記者連日來對煙臺海參市場進行了調查，卻發現煙臺的海參市場比較混亂，有的商家以「次」充「好」，甚至用糖幹海參冒充淡幹海參出售，被抓了個正著。對於煙臺人來說，無論是海參還是蘋果都已經成了一種象徵，一個品牌。那麼，煙臺海參是否能夠承擔起消費者的這份信賴，是否能讓人們吃得放心？12月中旬，城市信報記者來到了煙臺進行探訪。　　在煙臺市芝罘區的一家海貨店裡，市民孫偉正在為家人選購幹海參。聽說記者是從外地來的，孫偉向記者宣傳起煙臺海參來。「海參是好東西，家裡人都說多吃點海參，一個冬天不會感冒。

遼寧淡幹海參的價格是多少錢一斤?最新海參價格!

最新海參價格！想到價格的話，首先應該會想到海參的品質一般來說，海參的質量是很重要的！因為糖幹鹽幹的海參是沒有營養價值的，經常會被黑心商家拿一些不好的來替換好的。值得一提的是，因為野生的淡幹海參才是最具有營養價值的海參，野生海參也被稱為刺參。