市民買回家的螺旋藻，實為廉價的裙帶菜。
半島都市報7月6日訊(見習記者 馬正拓 實習生 馬聰) 市民張女士日前向本報反映 ，有商販在匯泉購物節上出售螺旋藻，標榜野生稀有 、營養價值極高，她買了一些後覺得根本不是那麼回事。記者隨後調查發現，共有四五個商販在出售這種螺旋藻，每斤售價38元 ，吸引了很多人前來購買。經黃海水產研究所的藻類專家辨認，所謂的野生螺旋藻實際上是劣質的裙帶菜，二者性狀和營養價值都相差很遠。
>>>市民買來螺旋藻疑似海帶張女士稱，她在匯泉購物節上看到有商販出售螺旋藻，攤位前圍了很多人在品嘗和選購，就上前購買了一些。回家後她把這些幹製品放水裡一浸泡，原本蜷曲成條的螺旋藻復原成很大塊兒的碎片，看起來有點像撕碎的海帶邊料。她拿著讓周圍的鄰居看了看，大家都說不上來這究竟是什麼東西，嚇得她也不敢再吃了。
7月5日下午，記者在匯泉廣場看到，購物節的大棚裡共有四五家商販在出售這種螺旋藻，大多攤位上都寫有「天然、野生螺旋藻」的字樣，標價均在38元左右。這些螺旋藻都被烘乾成條狀，呈黑褐色，有很濃的海腥味。在產品的旁邊，商販還在碟子裡放上一些涼拌好的成品，一有市民經過，攤販就招呼大家品嘗。記者上前嘗了一點，吃起來有紫菜的味道 。
短短半個小時，就有數位顧客購買了這種螺旋藻。從湖北來青旅遊的蘇女士說：「聽說螺旋藻的蛋白質含量很高，我想買一些回去讓親友們都嘗嘗。」
>>>調查說明書內容錯誤百出一位商販見記者有購買意向，就極力向記者介紹螺旋藻的好處 ，並遞給記者一張印刷粗糙的產品說明書。上面稱：螺旋藻產於海洋深處 ，是一種稀有的野生藻類植物，除具有木耳所有的營養成分外，還含有豐富的碘、鈣、鐵等人體必需的微量元素以及多種胺基酸、維生素。說明書還對螺旋藻的功效作了介紹，稱長期食用可以提高人體免疫功能、促進脂肪代謝、軟化血管、排毒祛斑、抗細胞癌變等。
這張說明書除了存在許多錯別字外，對螺旋藻的描述也錯誤百出，上述簡介原本是用來介紹海木耳的，同時還杜撰了螺旋藻在日本被稱「速食菜」的內容。
記者向攤販打聽這些螺旋藻的產地，被告知產自南方深海地帶，絕無任何汙染，因採集困難所以非常珍貴。記者問是否被加工過，攤販稱是純天然食品，不含任何添加劑。
>>>專家實屬劣質廉價裙帶菜為了弄清楚這些所謂的「螺旋藻」，記者購買了一些樣本諮詢了黃海水產研究所研究員王飛久。王研究員一眼就看出，這種所謂的螺旋藻實際上是裙帶菜。經仔細辨認之後，他認為這些裙帶菜的品質不高，裡面的部分葉片是出口時不允許含有的劣質品。
據王研究員介紹，螺旋藻是一種微型藍藻，肉眼很難看見，呈現在人們面前的，一般是經加工後的粉末，用來製作螺旋藻片等。螺旋藻蛋白質含量高達60% ～70% ，在降低膽固醇和血脂、抗癌、治療貧血及微量元素缺乏、調整代謝機能等方面有積極作用。而裙帶菜則是一種常見的巨型褐藻，跟螺旋藻相比，性狀和營養價值都差了很多。
撫順路蔬菜副食品批發市場的一位商戶稱，半乾的裙帶菜在大連的零售價每斤只在1元左右。而記者了解到，天然螺旋藻粉的價格每斤則在百元以上。記者把商販用劣等裙帶菜冒充螺旋藻出售的情況反映給了工商部門，工作人員表示將儘快前去調查。 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 騰飛]