巧克力大概是這個世界上最像愛情的食物。
味甜又有苦澀，質地緊密卻又能在溫暖的口中慢慢融化，就像一個溫柔又誘人的秘密，舌尖到底有幾分繾綣，只有吃到嘴裡才知道。
作為世界上最受歡迎、也最古老的糖類食品之一，巧克力早在公元前1750年就以液態形式存在。1876年，瑞士的蠟燭商人Daniel Peter - 丹尼爾·彼得為了討好女友，用乾燥奶粉製作出了最早的固態巧克力，巧克力這才開始徵服全世界。
如今生產巧克力的公司無數，從幾塊錢到上千元，亂七八糟什麼貨色都有，到底哪些巧克力才是真正的上等貨，值得你送出手？
今天我們來看看世界上最頂級的15種巧克力，如果你愛吃甜食又願意為此付出一些成本，這些是真正不會讓你失望的美味。
15、Richart
Richart的歷史與巧克力本身的歷史緊密相連，被譽為「最精緻的巧克力公司」：他創造了巧克力精美的極致，無論是視覺上還是口味上。
該品牌有幾個系列可供選擇，每個系列都物超所值。
情人節上架的情人節美食系列售價69美元，包括1塊PureLovebechée和40塊Petits Richart。中間的巧克力呈心形，四邊是40塊小巧美味的小巧克力，共有7種不同口味。
盒子可以根據客戶的喜好定製，有禮品卡可選擇。
官網：
https://www.richart-chocolates.com/chocolates/
14、Jacques Torres
Jacques Torres - 雅克·託雷斯，當下全世界最受讚賞和最有名的巧克力專家之一。他是國際烹飪中心的一員，還是Netflix《Nail It》節目的主持人。
他製作的巧克力，也自然是世界上最好吃也最貴的。最受歡迎的產品包括99美元的生日禮包，以及售價65美元的S'More巧克力套裝。
官網包括各種不同節日的收藏品，包括聖誕節，光明節和感恩節。每個盒子都有自己獨特的主題包裝，每一塊巧克力都是用昂貴的原料精心製作而成。
官網：
https://mrchocolate.com/
13、La Maison du Chocolat
法國巧克力精品連鎖店La Maison du Chocolat由糕點師Robert Linxe - 羅伯特·林克斯於1977年創立。
該公司售賣各種各樣的巧克力和相應產品，帶有24種巧克力的節日套裝售價52美元左右，而63枚聖誕夢幻套裝則需要77美元。
一般而言，La Maison du Chocolat的收費約為每磅65美元，如果你需要一款送人的精緻禮物，那這家店的上等巧克力和漂亮禮盒一定會讓你物有所值。
La Maison du Chocolat還出售松露和果仁糖，更不用說其美味的馬卡龍糕點，這些糕點在世界各地都很有名。
官網：
https://www.lamaisonduchocolat.us/en_us/
12、Vosges Haut Chocolat
Vosges Haut Chocolat是一家非常成熟的奢侈巧克力品牌，1998年在芝加哥成立，該品牌目前由Katrina Markoff擁有。
製作巧克力的方法非常獨特，有時還會注入意想不到的風味，如培根或香料。
許多奇怪的風味組合，都來自Markoff在旅行時的突發奇想。
比如基於黑巧克力，肉桂和墨西哥辣椒製作的的Red Fire Chocolat。
以及黑芝麻，生薑和黑巧克力的黑珍珠巧克力。
還有Mo's牛奶巧克力培根棒，培根與巧克力的神奇搭配。
Vosges Haut Chocolat價格為每磅69美元或以上，絕對是世界上最昂貴的巧克力品牌之一，也是最有趣的品牌之一。
官網：
http://www.vosgeschocolate.com/
11、Teuscher Chocolates
Teuscher是另一位備受推崇的巧克力製造商，工作室在瑞士蘇黎世。
瑞士人是個神奇的民族，除了擅長製作手錶和奶酪，做巧克力也是一把好手。
它們的巧克力，無疑是世界最貴之一，價格高達每磅75美元。
Teuscher Chocolates在全球各地均設有分店，上海靜安嘉裡中心就有一家。
官網：
https://www.teuscher.com/
10、Chuao Chocolatier
Chuao是美國第一家委內瑞拉巧克力製造商，於2002年由主廚Michael Antonorsi和他的兄弟Richard共同創立。最初只是在加利福尼亞開了家小店，多年來逐漸擴大，成為聲名遠揚的巧克力製造商。
Chuao巧克力可以賣到每磅80美元，儘管如此，由於產品口味實在太香醇和純粹，它依然好賣到爆炸。
官網：
https://chuaochocolatier.com/
9、Amedei
Amedei由託斯卡納巧克力大師Amedei創立，經常被稱為世界上最昂貴的巧克力之一。
此外，還拿獎到手軟，包括巧克力學院頒發的：最佳豆製品，最佳黑巧克力棒和金豆獎。
Amedei Porcelana系列由白色可可豆製成，顏色像中國瓷器一樣潤。這種特殊的巧克力豆非常罕見，另外，這款巧克力也是世界上最昂貴的冰淇淋Golden Opulence Sundae的成分之一。
官網：
https://www.amedei.it//?lan=it
8、Debauve & Gallais
這個品牌的創始人Sulpice Debauve，是法國國王路易十六曾經御用的化學家。
在法國女王的要求下，他發現了一種獨特的可可、蔗糖和藥物的混合物，從而製作出一種硬幣形狀的巧克力，讓女王愛得不行不行的，還給它們命名為Pistoles。
如今，Debauve＆Gallais 已經成為法國最受尊敬的巧克力生產商之一。該公司零售各種各樣美妙的巧克力，包括Le Royale。
這盒巧克力的價格不低於300美元。
官網：
https://www.debauveandgallais.com/
7、Pierre Marcolini
很難找到一塊不是十全十美的Pierre Marcolini巧克力。
所以這個牌子，每磅敢賣到102美元。
這家奢侈巧克力配方，也是在不斷環遊世界中逐漸完善的。如今還會與Kitsune等時尚品牌合作，甚至與Olympia Le-Tan等造型師合作。
但不管怎麼搞，Pierre Marcolini都做出了最好的比利時巧克力。
官網：
https://eu.marcolini.com/en/shop/
6、Godiva
一想到奢侈巧克力，多數人腦海中都會浮現Godiva。
這家美味而昂貴的比利時巧克力通常每磅售價120美元，以難以置信的Q彈口感而聞名。這些巧克力在室溫也可以保持最高品質長達3周，非常神奇。
官網：
https://www.godiva.com/
5、House of Grauer
作為舉世聞名的雪茄公司，House of Grauer 還開發出了全世界最昂貴的巧克力之一。
100%瑞士手工製作，使用最上等的稀有可可豆。
巧克力是非常適合搭配雪茄一起享用的，它們將彼此最好的一面展現出來，並通過味道的互補來增強味覺體驗。
官網：
https://www.houseofgrauer.com/en/
4、DeLafée
提到DeLafee，與其說它出名的是巧克力，不如說它出名的是黃金。
將巧克力和24K黃金混合做成可食用的巧克力產品，賣到每磅508美元也不足為奇了。你可以真正如字面意義地吃黃金，這種體驗就能值回票價了。
此外，DeLafee推出的帶有瑞士金幣的金巧克力零售價為390美元。
盒子裡有8塊精美的巧克力，用可食用的24k黃金包裹，還有一枚來自瑞士央行的古董金幣。這些硬幣的歷史可以追溯到1910年到1920年。
官網：
http://www.delafee.com/
3、Wispa
Cadbury Wispa Gold常被稱為世界上最昂貴的巧克力棒。這種巧克力棒最初在1995年推出，在2003年停售，在2009年再次短暫復出，2011年才穩定發售。
Wispa Gold的標價為961英鎊，約合1,628美元。
儘管名字裡有「Gold」但巧克力棒不包括任何實際的黃金，只是用了金箔包裝。
官網：
https://www.cadbury.co.uk/
2、Noka
這家巧克力同樣極度豪華和昂貴，尤其是Vintages系列。早在2006年，福布斯就以每磅854美元的價格將這批巧克力列為世界上最昂貴的巧克力之一。
這個價格即使到今天，也是很貴的.
不幸的是，由於未知的原因，Noka在2011年倒閉了，也就是說無論你花多少錢，也不能再買到這款傳奇的巧克力。
當然，我們還是把Noka巧克力列入了這份名單，雖然生命周期短，但如果你有機會在拍賣會或者收藏家那裡見到，一定不要錯過。
官網：無
1、Knipschild
最後我們要感謝Knipschild，這是獨一無二的，世界上最昂貴的巧克力，沒有之一的那種。
每磅2,600美元的La Madeline au Truffe，《福布斯》雜誌也正式認可了它「最貴」的地位。下面看看這款奢華巧克力到底有什麼特別之處。
根據Knipschild的網站，La Madeline au Truffe包括70%的Valrhona黑巧克力，濃奶油，糖，香草和一種混合法國佩裡戈爾德松露。
這些混合物被包裹在Valrhona黑巧克力的外殼和細可可粉裡，底下鋪滿珍珠糖，最後放進綁著絲帶的金色盒子裡，盒裝售價為250美元。
算下來，每一盒中的巧克力數量其實很少，只有0.1磅左右，也就是45克左右。
官網：
https://chocopologie.com/
是時候給人生定一個新的小目標了：
生活勞苦，上面這些甜美的巧克力，一定要全部嘗一遍才對得起自己啊！
最後，你收到過最印象深刻的禮物是什麼？點「寫留言」告訴我，我不怕酸！
點擊圖片，直達往期精選
點這裡，吃巧克力！