《食來運轉》 飄香魚 20141121

2020-12-26 央視網旅遊頻道

《食來運轉》 飄香魚 20141121 本期節目帶來的是飄香魚的具體做法。原料：桂魚，芝麻，蔥薑末，澱粉，雞蛋。調料：紅糟，五香粉，耗油，料酒，白糖，雞粉，香油，醬油。做法：1、桂魚取肉片，依次加入紅糟，五香粉，蔥薑末，耗油，料酒，白糖，雞粉，香油，醬油，蛋清和澱粉拌勻，備用；2、熱鍋熱油，放入魚片油炸酥脆，顏色變鮮紅，大約3分鐘左右撈出，撒上芝麻即可。 （《食來運轉》 20141121 飄香魚）

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