大米、麵條和饅頭哪個熱量更高？營養師：冬季選錯了就容易長膘了
我們都知道，南北方飲食差異大。南方人以大米為主，而北方人更喜歡吃麵食，饅頭、麵條之類的。那問題來了，冬天本身就是一個容易長膘的季節，對於這三種常見的主食，我們應該選哪種呢？到底吃哪一種才不容易長胖呢？這個時候肯定不少人要說，肯定是米飯的熱量要低，南方人經常吃米飯比北方那些經常吃饅頭、麵條的人看起來可苗條多了，那事實真的是這樣嗎？小編有個朋友是營養師，她告訴我這主食可不能亂選，選錯了冬天就容易長膘了，今天我們一起來看看吧：
米飯、麵條、饅頭到底哪種熱量高？
我們想看看大米的熱量，100克生米的熱量大約為346大卡，但是製作成米飯的話，就不一樣了，因為米飯有70%的吸水性，米飯煮熟之後，熱量就大大降低，100克大米煮出來的米飯大約為116大卡。
然後是饅頭的熱量。麵條和饅頭都是小麥粉製作而成的，100個小麥粉的熱量為345大卡，同樣，我們把饅頭蒸熟之後，饅頭也會有吸水性，但是不如米飯那麼多，100個的饅頭熱量大概為230-240大卡之間。
最後是麵條，上面我們說了麵條和饅頭都是小麥做的，而大家也是都知道，麵條是在水中煮熟的，所以吸水量自然而然的也就不低，所以熟麵條的熱量自然就不高，100克麵條的熱量大約為110大卡。
所以根據數據表明，三種主食中間，饅頭的熱量是最高的，米飯和麵條基本上相差不多。所以要是選擇減肥的小姐姐們，一定不要選擇饅頭作為主食，所以不能選錯了，要是選錯了，這個冬天就容易長膘了。另外，麵條和大米含水量比較高，飽腹感也比較強，是減肥的不二之選。
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