安陽的燒餅有很多,推薦你這家絕對不出錯,沒有幾年的時間,算是一家新店,但是這家新年可不是小學生哦,主打燒餅,做的那就一個絕,安陽,這家把燒餅做成了全城第一,一個一塊錢!
這家的燒餅使用缸爐烤制的,在寶蓮寺附近,來來往往的人非常多,導致它家基本一出攤就要排隊,燒餅的原料很簡單,在麵粉中加入適量的鹽和糖,一點點的花椒粉,看似簡單,可是要做的這麼好吃可不容易,店老闆幹這個已經有幾十年的時間了,在寶蓮寺開攤後就出了名。
這種缸爐烤制的燒餅,不用一點油,只靠爐膛中的高溫把燒餅烤熟, 等待他們一個個金黃黃的就可以出鍋啦,外皮酥脆,裡面非常有面香味,一口下去太滿足了!
和很多燒餅一樣,氛圍甜味的和鹹味的,用黑白芝麻進行區分,芝麻在烤熟後變得特別的香,等到開爐的時候,整條街的都能聞到它的香味,這種燒餅的碳水香味卻是是拒絕不了呀,一塊錢一個的價格也很便宜,每次來排隊都買一兜子帶走,在車上熱乎乎的就能吃掉一個!
如果距離遠的朋友們也不喲過特意去啦,這家排隊的人還是挺多的,路過的話買一下還是不錯噠~
記得買到手不要系袋子哦~熱氣捂住就不好吃了。
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