澳門,一個葡萄牙味道很濃的島嶼,具有澳門特色的特產很多,在澳門遊玩的時候,去手信一條街,買點特產給親戚朋友是舉手之勞的事。那麼澳門有名的特產有哪些呢?澳門特產有哪些值得帶?快來看看吧
澳門十大特產排行榜
1、澳門杏仁餅 澳門杏仁餅是一種甜點,因外觀像杏仁,所以叫杏仁餅,是澳門著名的特產。去澳門旅遊一定要買杏仁餅,澳門比較著名的杏仁餅伴手禮是咀香園餅家的杏仁餅和鉅記手信家的杏仁餅。
2、葡式蛋撻 葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,焦黑的表面為其特徵。瑪嘉烈蛋塔金黃色的內餡香濃好吃,安德魯蛋塔風味正宗、非常道地,但香非常濃鬱。
3、澳門鳳凰卷 澳門鳳凰卷是一種蛋卷,為了取意吉祥,就選用了「鳳凰」的名字。澳門鳳凰卷中比較著名的有鉅記手信鳳凰捲,可以說是跟杏仁餅並駕齊驅的澳門伴手禮品項,澳門鉅記鳳凰卷有塬味、黑芝麻、肉鬆、咖哩肉鬆、海苔肉鬆口味五種口味。香記蛋卷也是不錯,尤其是肉鬆蛋卷,獨家秘制,配以自制的鬆脆蛋卷,入口即溶,令人齒峽留香。
4、澳門花生糖 澳門花生糖是澳門的特產糕點,澳門的花生糖加入了芝麻、核桃等堅果,使得口味更加複雜多變。澳門花生糖軟中帶點脆,而且花生味和芝麻味超濃鬱的,重點是它還不黏牙!其中,澳門的鉅記花生糖可以作為特產伴手禮送人。
5、澳門豬扒包 澳門豬扒包是一種澳門著名的食品,就是中式炸豬排漢堡,是指一個塗上牛油的麵包(一般使用豬仔包)中央夾著一塊豬排。豬扒包是澳門有名的小食,當中以位於氹仔的大利來記豬扒包有名。
6、葡國葡萄酒 葡國葡萄酒在澳門的主要有清白酒、白酒、紅酒、香檳和砵酒幾類,其中以清白酒最為著名。在碼頭、機場以及邊境的免稅店內均有各式的葡萄酒出售,供離境旅客購買。
7、豬油糕軟糖 豬油糕軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一,潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤溼,入口油而不膩。好吃的芝麻豬油糕軟糖咬下去口感軟滑,香味濃鬱,滋味無窮。主要有葡萄糖、白砂糖、黑糖、棕油、生粉、麥芽糖、瓊脂等。
8、澳門肉乾 澳門肉乾是澳門的地方特產之一,澳門肉乾有很多種,主要有豬牛肉乾,其中以豬肉乾口味眾多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉乾,值得推薦的是野山豬肉和豬頸肉。澳門豬肉乾伴手禮以鉅記的豬肉乾和香記的豬肉乾比較有特色。
9、三可餅家老婆餅 三可老婆餅是澳門著名的小吃之一,也是澳門的特色糕點特產,是以冬瓜、糖、芝麻為餡料,糯米粉為餅皮製成的一種美味糕點。
10、澳門生蠔 澳門生蠔是澳門的一種特產海鮮,澳門舊稱蠔鏡,內港河道稱蠔江,因為以前,澳門盛產鮮蠔,文人雅士以蠔字太俗,於是將「蠔鏡」改「濠鏡」、「蠔江」改「濠江」。