吃蝦到底要不要去蝦線?老漁民無奈說出真相,網友:後悔沒早知道

2020-12-20 愛家常美食

對於吃貨而言,生活唯有美食不可辜負。所以在吃貨的身邊總是充滿各種各樣的美食,而現在很多人對於飲食的要求越來越高,每天不僅要吃得飽飽的,而且每天吃的東西還要美味營養,所以很多人都喜歡吃海鮮,特別是鮮美的蝦肉更是讓很多吃貨難以忘懷。可是吃了這麼多的蝦,你知道吃蝦的時候到底要不要去蝦線呢?

我們都知道蝦線其實就是蝦的腸道,裡面會有一些沒有消化完的食物,甚至是一些蝦的糞便,所以很多人在吃蝦的時候,都會小心地把蝦線去除掉。可是有一些不拘小節的人覺得這樣太麻煩了,所以在吃蝦的時候都不去除蝦線,把蝦剝殼之後就直接放到嘴裡吃起來了,所以對吃蝦到底要不要去除蝦線一直沒有定論,老漁民無奈說出真相,網友:後悔沒早知道,原來我們一直吃錯了!

據老漁民介紹,其實很多海邊人在吃蝦的時候,都不會特意去剔除蝦線,這第一點就是太麻煩了,海邊人靠海吃海,每一天都要吃大量的蝦,要是每一隻蝦都要費勁地去除蝦線,這樣家庭主婦一天什麼事情都不用做,專門在哪裡去蝦線都來不及全家人吃。

第二點,完全沒有必要:蝦線裡面雖然會有一些食物殘留,但是蝦基本上都是吃海藻,而且我們在烹飪海鮮的時候都會把它完全煮熟,即使是殘留在蝦線裡的食物都是被完全煮熟的也是可以放心食用,所以在吃蝦的時候完全沒有不要專門去除蝦線。

第三點,得不償失:蝦去完蝦線再烹飪的話,不僅會造成蝦肉營養流失,而且還會讓蝦肉變得緊實,吃起來口感發硬塞牙,完全喪失蝦肉鮮美的味道,所以吃蝦的時候去除蝦線完全是得不償失。

老漁民無奈說出真相,其實把蝦清洗乾淨煮熟就可以直接吃了,吃蝦的時候並不用去蝦線,知道真相後,網友直呼:後悔沒早知道,原來我們一直吃錯了,不僅白白浪費很多蝦肉營養流失,而且還浪費很多時間和精力來處理蝦線!小夥伴對此你怎麼看?你吃蝦的時候會去蝦線嗎?

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