成都的美食常常藏在蒼蠅館子裡,祥和裡、香香巷、吉祥街、奎星樓、校場壩街、曹家巷、東糠市街、水碾河、文殊院……
離寬窄巷子最近的美食巷就是奎星樓街了,高德地圖顯示從寬窄巷子到奎星樓十五分鐘左右,騎個小單車幾分鐘就能到,去了寬窄巷子逛吃逛吃最好的選擇便是奎星樓街了!
排隊等候的食客
這條網紅小吃街上,有一家店,去了好多次,都能看見門口小板凳上永遠坐滿了等候的食客!這個在奎星樓街上佔據一定江湖定位的就是」冒椒火辣「了!
對面的堂子,裡面全是人
因為每天生意都超級火爆,所以在主店對面還有一家堂子,相當於副店了。店裡的裝潢很簡單,木質小桌子,小板凳,相當有生活氣息!排好隊,拿著號碼牌,輪到你交上號碼牌,就可以開始選菜了。
都是小桌子,小板凳
菜品很多,也很新鮮。一定要吃這家的泡椒牛肉串串和肥腸串串。這家店還有一些特色菜,糾結千層肚、槓上腦花、農家小洋芋等,在菜單上點好,做好了就會給你端過來!有油碟、原湯碟碟、還有幹碟、多種蘸碟供你選擇。不過怕辣的小夥伴們,就不要點幹碟了,幹碟的辣椒是真香但是也是真辣!
新鮮的菜品
熱鬧的店子裡
聽店名「冒椒火辣,所以乖乖點上兩瓶惟怡豆奶吧,這也算是在四川吃串串的標配,串串配惟怡!
蘸碟和豆奶
串串煮好了,連著底料端上來,這時候就能開始享用了!串串煮得恰到好處,毛肚脆脆的,土豆綿綿的,一切都正好!剛開始,覺得有點,一口豆奶一口菜,竟也不覺辣,只覺得好吃,沒有需要形容!
煮好的串串
他家的豬腦花也是一絕!不老也不嫩,配著豆芽,香菜和特質料底拌在一起,入口軟軟綿綿的,沒有一點腥味,令人回味無窮!
拌毛肚
店裡的特色菜
軟軟綿綿的腦花
最後店家還有小禮物送,一個具有濃厚的川劇特色的卡包,吃飽喝足,就到附近的人民公園再來碗蓋碗茶,採採耳,體驗老成都的悠閒!
特色小禮物