3.3億日元!日本東京豐洲金槍魚新年首拍破紀錄

2020-11-28 環球網

【環球網報導 記者 王歡】據《日本經濟新聞》1月7日報導，日本東京的豐洲市場舉行了新年例行的首場拍賣會，一條產自青森縣大間的藍鰭金槍魚以3.336億日元(約合人民幣2111萬元)的歷史最高價成交。這一價格是2013年創下的歷史最高價(1.554億日元)的2倍，相當於每公斤120萬日元。買家為壽司連鎖店「壽司三昧」的運營商喜代村。

這是築地市場搬遷到豐洲後的首次新年拍賣會。創下歷史最高價的藍鰭金槍魚重278公斤，捕撈日為1月4日。普通拍賣會一般是從每公斤1萬日元起拍，而1月5日的拍賣會則從每公斤10萬日元起拍。

「一定要買最好的金槍魚」，喜代村的社長木村清顯得志在必得。喜代村與豐洲的大型金槍魚批發商競相加價，最終以每公斤120萬日元成交，場內響起了熱烈的掌聲。3億日元的金槍魚預定在「壽司三昧」的總店等處提供給食客。換算成壽司的話，平均每貫為2.4萬日元左右，但售價仍為通常價格，例如中肥金槍魚壽司為321日元。

得知拍賣價創下歷史記錄後，青森縣的大間漁業協同組合的代表理事組合長坂三男安心地說道：「由於捕撈限制，還有天氣原因漁民經常無法出海，困難很多，但各位成員一直非常努力」。由於該海域擁有豐富的浮遊生物餌料，還有充足的魷魚和沙丁魚等可供捕食，大間的藍鰭金槍魚肉質肥美，加上津輕海峽波濤的錘鍊，形體緊緻，在市場上受到很高的評價。

相關焦點

  • 高達2億日元!日本豐洲市場迎金槍魚新年首拍(圖)
    中新網1月5日電 據「中央社」報導，日本東京豐洲市場5日上午進行新春第一場金槍魚競標活動，拍賣最高價是來自青森大間港捕撈上岸的藍鰭金槍魚，一尾1.932億日元(約合人民幣1245萬元)，是歷年來第二高價紀錄。
  • 高達2億日元!日本豐洲市場迎金槍魚新年首拍
    據「中央社」報導，2019年1月5日，日本東京豐州市場舉行新年首場金槍魚拍賣會，一尾重達276公斤的藍鰭金槍魚以1.932億日元成交，創下歷史第二高記錄。
  • 東京豐洲市場金槍魚新年首拍價格大幅下跌
    新華社東京1月5日電（記者姜俏梅）日本東京豐洲市場5日迎來今年首場金槍魚競拍交易，一尾來自青森縣的藍鰭金槍魚以2084萬日元（1日元約等於0.0628元人民幣）創下當天最高競拍價，但與去年相比價格大幅下跌。拍賣於當地時間當日5時開始。
  • 東京水產市場一條藍鰭金槍魚拍出3億日元天價(圖)
    原標題：東京豐洲水產市場新年首拍：藍鰭金槍魚以逾3億日元「天價」成交中新社東京1月5日電 (記者 呂少威)東京豐洲水產市場5日舉行新年首場競拍，一條產自青森縣重約278公斤的藍鰭金槍魚，以3.336億日元(約合2000多萬元人民幣)即每公斤120
  • 552斤金槍魚,價格近2億,日本豐洲市場新年首拍
    日本東京豐洲市場1月5日上午進行新春第一場金槍魚競投，拍賣最高價是來自青森大間港捕撈上岸的藍鰭金槍魚，1條1.93億日元（約1243萬人民幣），是歷年來第2高價紀錄。日本媒體報導，豐洲市場5日清晨進行令和時代首場新年拍賣。在金槍魚批發市場，可看到許多金槍魚排列著。
  • 超3億日元!日本278公斤藍鰭金槍魚競拍拍出高價
    據央視新聞客戶端1月5日消息，當地時間1月5日，在日本東京都江東區豐洲水產市場的新年拍賣會上，一尾藍鰭金槍魚以3.336億日元（約合2110萬元人民幣）的價格成交。 這尾「天價」藍鰭金槍魚產自日本青森縣，它的重量達到了驚人的278公斤，合每公斤120萬日元（約合7.6萬元人民幣），被一家壽司連鎖店的老闆拍得。
  • 2111萬元天價金槍魚!日本豐洲市場新年首場拍賣「魚王」誕生
    原標題：2111萬元天價金槍魚！日本豐洲市場新年首場拍賣「魚王」誕生　　當地時間2019年1月5日，日本東京豐洲市場舉行了新年金槍魚拍賣會，一條278公斤（約612磅）的藍鰭金槍魚以3.336億日元（約人民幣2111萬元）成交，創下拍賣會歷史紀錄。
  • 東京豐洲市場取代築地今開市 金槍魚首拍賣出428萬日元
    近日，世界知名的日本東京魚市——築地市場結束了83年的營業。取而代之的豐洲市場在今天正式開市，並舉行了黎明前?的傳統活動——金槍魚拍賣。此前在築地市場舉行的金槍魚拍賣已成為東京一大觀光項目。遊客會早早起床排隊，希望觀賞批發商和壽司店巨頭買下最大、最好的金槍魚的過程。
  • 東京築地市場搬家後的首次新年拍賣,看天價金槍魚的誕生
    曾經的日本東京築地市場號稱「全球第一大金槍魚交易地」，每年1月5日左右都會舉行盛大的新年金槍魚拍賣會。去年10月市場搬至豐洲，仍然延續這一傳統。據共同社報導，1月5日早上5點多，東京江東區的豐洲市場就開始了「新年金槍魚首拍會」。整個市場人山人海，東京都知事小池百合子也到場祝賀。
  • 東京豐洲市場新春第一鮪!276公斤重黑金槍魚1.9320萬日元拍出!
    日本東京豐洲市場今天上午進行新春第一場金槍魚競標活動，拍賣最高價是來自青森大間港捕撈上岸的黑金槍魚，一尾1億9320萬日元（約人民幣1245萬元），是歷年來第2高價紀錄。▲日本東京豐洲市場今天上午進行新春第一場金槍魚競標活動（網絡圖片）據報導，豐洲市場（東京都江東區）今天清晨進行令和時代首場新年競標。在金槍魚批發市場，可看到許多金槍魚排列著。批發業者代表致詞說，希望今年競標場上能看到金槍魚豐收，生意興隆的情況。上午5時許，金槍魚競標作業開始，叫價聲此起彼落，許多大黑鮪陸續被標下。
  • 日本築地市場最後一次新年拍賣會 藍鰭金槍魚拍209萬人民幣
    2018年1月6日訊，日本東京築地水產市場5日舉行最後一次新年拍賣會。一條405千克的藍鰭金槍魚以3645萬日元（約合209萬元人民幣）的高價成交，折合每千克約9萬日元（5156元人民幣）。清晨5點半，築地市場的冷凍金槍魚批發市場便敲響了拍賣會的大鐘，喊價聲此起彼伏。最終由青森縣大間港捕獲的一尾藍鰭金槍魚拍得全場最高價。日本廣播協會（NHK）報導，拍出今年最高「開年價」的金槍魚捕撈自津輕海峽，買走它的是東京一家水產批發公司的社長山口幸隆。「我就盯著這條魚呢，能拍下來很開心。雖然市場要搬到豐洲了，能在築地市場完成最後的新年競拍實在太好了。」山口說。
  • 日本往年「天價」金槍魚今年竟成「白菜價」?金槍魚,你知多少→
    當地時間1月5日，日本2021年度首場金槍魚拍賣在東京豐洲市場舉行。一條重達208公斤的藍鰭金槍魚以2084萬日元（約130萬人民幣）的最高價成交。不過，這個最高價格僅為去年的十分之一，可謂「斷崖式」下跌。疫情重創日本餐飲業往年「天價魚」今年拍出「白菜價」近年來，藍鰭金槍魚在新年首場拍賣會上一直保持著上億日元的拍賣成交價。
  • 日本築地市場金槍魚拍出今年最高「開年價」
    日本東京築地水產市場5日舉行最後一次新年拍賣會。一條405公斤的藍鰭金槍魚以3645萬日元（約合209萬元人民幣）高價成交，折合每公斤約9萬日元（5156元人民幣）。日本廣播協會（NHK）報導，拍出今年最高「開年價」的金槍魚捕撈自津輕海峽，買走它的是東京一家水產批發公司社長山口幸隆。「我就盯著這條魚呢，能拍下來很開心。雖然市場要搬到豐洲了，能在築地市場完成最後的新年競拍實在太好了。」山口說。釣到這條魚的是青森縣大間町66歲的漁夫竹內正弘，竹內的金槍魚已經連續三年在新年拍賣會上拍出最高價。
  • 日本東京壽司店老闆天價拍下金槍魚 價值2000多萬元
    人民網訊 據BBC報導，日本東京築地市場去年10月關閉，由豐洲市場取而代之。5日，該市場開市並舉行首次新年拍賣會，一條巨型藍鰭金槍魚，以3億3000萬日元(約2104萬人民幣)天價成交，創下新紀錄，得標者是一名壽司連鎖店老闆。
  • 太愛吃金槍魚,壽司大亨豪擲2億日元,買下276公斤重魚王
    據美國有線電視新聞網2020年1月6日報導，1月5日，在日本東京豐洲新市場舉行的新年拍賣上，一名叫做木村清的壽司巨頭豪擲近2億日元，拍下了今年的金槍魚王。據日本公共廣播公司報導，木村清自稱「金槍魚大王」，他在日本經營著連鎖壽司店「壽司三昧」。
  • 東京豐州市場一條275公斤重的金槍魚拍賣價高達2億日元
    「壽司三昧」社長木村清和金槍魚。（圖片來源：日本《朝日新聞》網站） 人民網東京1月6日電 據《朝日新聞》網站報導，日本東京都豐州市場5日早晨舉行了令和時代第一個新年的首次拍賣。往年因為成交價格極高而備受關注的金槍魚，今年也不負盛名。一條重275公斤的青森·大間產金槍魚以1億9320萬日元的價格成交（每公斤約合人民幣4.5萬元），這一拍賣價格達到歷史第二高。1999年，一條大間產的278公斤金槍魚以3億3360萬日元（每公斤約合人民幣7.7萬元）的價格被拍賣。 這次的新年首拍於5日凌晨5時10分開始，是自2018年10月從築地市場搬遷至此後的第二次新年首拍。
  • 日本往年「天價」金槍魚今年竟成「白菜價」?金槍魚,你知多少
    當地時間1月5日，日本2021年度首場金槍魚拍賣在東京豐洲市場舉行。一條重達208公斤的藍鰭金槍魚以2084萬日元（約130萬人民幣）的最高價成交。 不過，這個最高價格僅為去年的十分之一，可謂「斷崖式」下跌。
  • 日本一條金槍魚拍出1200萬天價 每公斤4.5萬元
    日本東京豐洲市場1月5日清晨舉行今年首次交易的新年競拍。 有「日本金槍魚王」之稱的壽司連鎖店社長木村清以1.9億日元(約合人民幣1250萬元)的價格，標得這條重
  • 2084萬日元的金槍魚王,在東京魚市場的新年拍賣會上拍出
    中標商 山由幸社長山口行貴和他的團隊與藍鰭金槍魚合影 在東京豐洲魚市場的新年拍賣會上，藍鰭金槍魚王以2084萬日元的價格成交，價格遠低於前幾年，因為冠狀病毒大流行給餐飲業帶來了沉重打擊。
  • 日本金槍魚新年拍賣會 「魚王」拍出近2億天價!
    1月5日，新年後的第一場金槍魚拍賣會在日本東京豐州市場舉辦。其中一條藍鰭金槍魚賣出了1.93億日元（約合人民幣1200萬元）的天價，也是日本金槍魚拍賣會的史上第二高價。這條「金槍魚王」重達276千克，在青森縣附近海域被捕到。