2111萬元天價金槍魚!日本豐洲市場新年首場拍賣「魚王」誕生
2020-11-28 東方網原標題：2111萬元天價金槍魚！日本豐洲市場新年首場拍賣「魚王」誕生
當地時間2019年1月5日，日本東京豐洲市場舉行了新年金槍魚拍賣會，一條278公斤（約612磅）的藍鰭金槍魚以3.336億日元（約人民幣2111萬元）成交，創下拍賣會歷史紀錄。
1月5日早上5點多，東京江東區的豐洲市場就開始了新年金槍魚拍賣會。整個市場人山人海，許多買家都前來參加2019年的「新年金槍魚第一拍」。東京都知事小池百合子也到場見證與祝賀。
拍賣會上，一條重達278公斤的藍鰭金槍魚以3.336億日元（約人民幣2111萬元）的天價成交，折合每公斤120萬日元，創下1999年以來的最高價拍賣紀錄。
這條捕撈自青森縣大間鎮的「魚王」被喜代村集團社長木村清買走。喜代村經營著日本大型壽司連鎖店「壽司三昧」，木村清表示，「拍賣價格比預想的要貴一些，但是希望顧客能吃到最好的金槍魚。」
《日本經濟新聞》估算，這條高價金槍魚如果用於製作壽司，平均「一貫」壽司的價格將達到2.4萬日元（約合人民幣1518元）。（「貫」為壽司的單位詞，一貫大約40-50g）
據悉，喜代村集團已經連續8年在新年拍賣會上拔得頭籌，在此之前的最高拍賣金額是2013年創造的1.5554億日元（當時約860萬人民幣），當時該金槍魚被金氏世界紀錄認定為「競拍成交的最高價金槍魚」。
了解日本海產的人都知道，曾經日本東京築地市場號稱「全球第一大金槍魚交易地」，每年1月5日左右都會舉行盛大的新年金槍魚拍賣會。自從去年10月市場搬至豐洲，這一傳統被延續了下來。
多年來，太平洋藍鰭金槍魚一直是築地市場拍賣會上拔得頭籌的「魚王」，也是最受日本海鮮市場歡迎的一種魚。
但是，早在2014年藍鰭金槍魚就被世界自然保護聯盟列入瀕危物種紅色名錄。全球多個動物保護組織和環境組織警告，龐大的消費量已經危及藍鰭金槍魚的生存。
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