檸檬無骨雞爪的秘制調味,味道真贊,不看必虧

2020-12-05 愛料理的小餅乾

夏日炎炎,吃不進飯怎麼辦?今天我教大家製作的這款檸檬無骨雞爪一定讓你胃口大開,快來跟我一起來看看吧!

材料:雞爪,檸檬,香菜,大蒜,小蔥,小米辣,生抽,涼拌醋

步驟:

1:先將雞爪洗乾淨,然後去除雞爪的腳指甲

2:冷水下鍋加料酒煮熟後,撈出放入冰水中

3:擦乾雞爪上的水分後,放入冰箱冷凍半小時

4:用刀在雞爪的背面劃一道口子,然後去骨

5:檸檬切片,大蒜切沫,香菜,小蔥,小米辣切小段,然後加入生抽,涼拌醋,攪拌均勻

6:將拌好的調料放入去骨的雞爪中攪拌均勻(放入冰箱冷藏2小時味道更佳)

成品:

這麼好吃又開胃的檸檬無骨雞爪,大家抓緊來跟我學著做吧!

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