又一家生鮮電商公司陷入危機。
《晚點LatePost》獨家獲悉，12月6日下午，生鮮電商吉及鮮召開了全員會。在會上，CEO臺璐陽宣布公司融資失敗，規模盈利不達預期，公司要大規模裁員、關倉。留下的員工工資減半，離開的員工工資發到12月20日。
據吉及鮮相關人士透露，實際的調整情況是，總部200人減成100人以下，倉內200人以下，高峰時期這家公司共1900人；40多個前置倉將保留三分之一。
吉及鮮于2018年10月註冊成立，是一家主攻武漢市場的前置倉生鮮電商，曾是這個行業的明星公司。創始人、CEO臺璐陽畢業於哈佛商學院，曾就職於貝恩資本、永輝超市。創始高管團隊多來自京東、永輝等知名公司。
一位行業人士告訴《晚點LatePost》，上半年，吉及鮮曾是前置倉生鮮電商賽道單量規模第五，次於每日優鮮、叮咚買菜、樸樸超市和呆蘿蔔。6、7月吉及鮮開始快速起量，前置倉開到了40多個。目前，其日單量1萬單左右，日營收30多萬人民幣。
大規模裁員、收縮，對這家公司的經營狀況來說事發突然。但對於惡劣資本環境下，缺乏風險管理意識、盲目擴張的前置倉生鮮電商模式來說，幾乎是必然的。融資失敗只是這一切的觸發點。
這是2019年下半年開始，生鮮電商公司資金鍊斷裂事件中的一個。2019年曾被業界稱為「前置倉元年」，上半年創業公司增長快、市場火熱，盒馬等巨頭玩家也開設前置倉點位。而到了下半年，市場情況直轉而下。
從6月融完A輪、11月就爆雷的呆蘿蔔，再到清算完畢的妙生活，現又再添大規模裁員和關倉的吉及鮮。這都是在提醒行業：獲客成本高、損耗大、履約成本高等生鮮行業的固有問題，很難通過燒錢補貼的網際網路方式重構供需。
此時，距離吉及鮮上一輪融資只有6個月。從2018年10月成立，到2019年6月為止，吉及鮮已完成天使、Pre-A、A、B四輪融資，投資方分別是源碼資本、IDG、經緯資本和襄禾資本。最後一輪估值為8000萬美元。
CEO內部會日第二天，其公眾號宣布配送將從最快30分鐘即時達改為次日達，上下午兩次配送。臺璐陽對《晚點LatePost》記者表示，希望保證行業口碑，結清供應商貨款和員工工資，做小範圍的業務轉型嘗試。
為了保留創始團隊的聲音，《晚點LatePost》將CEO講話內容呈現出來：
以下為CEO臺璐陽內部講話：
我想大家應該猜到為什麼今天會開這個會，我也不知道該怎麼說，所以我一五一十把情況告訴大家。
過去三個月我們見了近100多位投資人，但是到目前，我們還是沒有完成這輪融資。
我還是很感謝大家，6、7月份我們經歷了增長高峰，大家鬥志都非常高昂。但是從9月份開始，下半年資本市場非常寒冷，融資不到去年20%，所以資本市場對我們提出了更高的盈利的要求。
所以從10月份開始，我們停掉了很多補貼，在做盈利模型。但是到目前為止，我們仍然沒有跑到整個公司規模化盈利，所以這一點讓我們融資不是特別順利，再加上呆蘿蔔的事情，資本市場基本不再看生鮮的投資了。
這個對我們而言，就是最後一根稻草，年底前基本所有投資機構停止了對生鮮的投資。所以也就導致我們這輪融資沒有完成。
我非常愧疚的是說，其實大家沒有做錯任何事情，最大責任還是在我個人。我沒能在我們最順利的時候把融資節奏帶好，而是選擇盲目擴張，所以在這裡我要跟大家說一聲對不起。
在座很多小夥伴，都是從去年和今年上半年和我一起打拼到今天的，我們每天都在加班。也有很多小夥伴是剛加入，帶著希望來這裡，我沒能給大家一個更好的結果。
錯不在大家，錯在我，沒有把這個團隊領導好，帶它走向下一個階段。
對公司而言，我們現在很難再支撐一個大的運營團隊繼續往後走。
所以我很遺憾地告訴大家，我們中的絕大多數人都得離開這裡。但公司能做的，是我儘可能地保證能夠給到大家一個補償。因為這不是大家的問題。公司我們能夠保證把大家的工資發到12月20號。
我們要足夠的錢結清供應商的貨款，然後我們要把相對虧損比較重的倉關掉。但是我希望還是能夠留下一個很小的團隊。
因為我堅信我們做的是一件很有價值的事情，我們是在為社會創造價值。我堅信用戶需要好的商品，需要好的到家的服務體驗，只是說這個路徑比我們想像得難得多得多。
我仍然希望能夠保留一個小的團隊，能夠在這個模式下面進一步地做嘗試。當然留下的人可能沒有辦法支付像以前那樣的薪水。包括留下的部門負責人，薪水都要減半以上。
但是我們仍然相信這件事情，或者說我個人願意相信這件事情。
所以我希望我們這個小團隊能夠真的做一些突破，我希望有一天如果我們能再成功的話，有機會邀請大家回來，如果大家還願意的話。所以我希望保留大家的工號。希望明年我能跟大家說，再回來加入團隊。
所以，感謝大家，最後跟大家說一聲對不起。
生鮮賽道的打法和前景正在變化
這是一場結束時沒有掌聲的發言。臺璐陽數度停下、沉默，最後在談到保留員工工號時，開始哽咽。
據《晚點LatePost》了解，吉及鮮一共融資4輪：2018年的天使輪來自源碼資本，2019年4月Pre-A 400萬美金融資來自IDG，5月A輪1000萬美金融資來自經緯資本，2019年6月B輪2000萬美金融資來自襄禾資本。Pre-A時其估值是2.4億人民幣，最後一輪8000萬美金。
從6、7月的風頭正盛到急轉直下、急劇收縮，不過幾個月時間。這是今年暴雷的多家前置倉生鮮電商的共性。
今年6月，呆蘿蔔宣布完成由晨興資本、高瓴資本領投的累計6.34億人民幣A輪投資，11月便陷入關店和資金鍊斷裂危機。呆蘿蔔創始人兼CEO李陽公開回應資金的去向時，曾表示：「我們對增長的預期與需求太高，低估了生鮮的燒錢速度，以至於消耗過快，這是我們用錯的地方。」
吉及鮮所面臨的問題，也是這個模式面臨共同的問題。「UE（單位經濟模型）算不過來，規模效應不明顯，必然持續燒錢、虧損。」一位投資人告訴記者。
這個賽道的打法和前景正在發生變化，比如不能只僅僅重視增速，而要綜合看現金流改善和UE改善。
生鮮電商兩個模式，以每日優鮮、叮咚買菜為代表的前置倉到家模式，以生鮮傳奇、誼品生鮮為代表的到店模式，前置倉生鮮電商模式，本質是生鮮零售加電商的合集。
「生鮮電商，本質是零售，當電商做，這個命題不對。」一位巨頭生鮮行業人士告訴記者。兩者的核心區別在，電商追求GMV，零售追求的是成本營運和供應鏈。
當一系列創業公司暴雷、收縮發生後，資本市場對生鮮項目的態度已經趨於保守。這為其他公司也敲響了從流量思維轉為成本控制思維的警鐘。
業內人士告訴《晚點LatePost》記者，吉及鮮模式與叮咚買菜一致，後者作為賽道第一，同樣面臨規模盈利的新要求，其融資資金較為充足，暫時問題還未大範圍顯現。但在上海，叮咚買菜正面臨和美團以及盒馬，在無錫面臨本地生鮮電商平臺小兔買菜的正面競爭，正在準備收縮並逐步退出無錫杭州等華東地區。
除了VC、創業者對賽道和模式的復盤，還應該關注的，是創始團隊對公司危機的處理——行業往上走的時候，任何口號都可以振奮人心，但在危機時刻，一個公司、創始人的價值觀才會完全顯露。
核心人士透露，吉及鮮背負供應商貨款過千萬人民幣，接近帳上現金。12月9日上午十點，吉及鮮已召開供應商大會，討論貨款問題。同時，數百名員工前往勞動仲裁局，要求吉及鮮給與「N+1」的勞務賠償。
吉及鮮供應商大會上，臺璐陽表示，會首先結清供應商的貨款。到帳期馬上結，不到帳期想結的也會結清。不過要求截止今天提供發票，7日內結清貨款，否則按照帳期算。
臺璐陽對《晚點LatePost》記者表示，保證結清供應商貨款、發放員工工資，第一要保證行業口碑不能丟。
相關人士告訴記者，吉及鮮目前危機處理有幾個討論方案，一是在春節附近破產清算；二是尋求老股東注資，但呆蘿蔔事件讓股東更為謹慎，老股東觀望；三是保留小團隊探索新業務，不過在此基礎上，團隊要解決緊缺的資金和複雜的供應商貸款、員工工資問題。
臺璐陽對記者回應，關於第一點，公司一定會想辦法堅持；關於第三點，目前業務正在轉型，小規模地在一些倉進行盈利模型嘗試。
吉及鮮從成立到今天，不過一年時間。在市場不好的環境下，創業公司的生命周期被大大縮短。不管是呆蘿蔔、妙生活還是吉及鮮，它們的結局正提醒著我們：創業是一場痛苦的長跑，而失敗才是常態。
文章來源：晚點LatePost