中山最出名的，就是鴿子了，來了必須要來老字號吃鴿呀。
門口就有小魚池，小朋友們都愛去圍觀。
冬天來吃乳鴿最是滋補，夏天來真是吃得滿身大汗。
「鴿煲」
濃濃的藥膳味，喝完還有點回甘的感覺。乳鴿很新鮮，鴿肉特別有彈性。最後配上一些新鮮的蔬菜，絕配了。店裡也有自配的蘸料，味道還行。
「烤乳鴿」
烤乳鴿皮脆肉嫩，肉質順滑，肉裡還有湯汁，流到手上都忍不住將它舔乾淨，不捨得浪費一滴肉汁。
「鴿腎飯」
看著鋪滿一層的鴿腎就覺得老闆太實在。鴿腎飯軟硬適中，最香的就是飯焦。他這裡還有油鹽飯，價格特別實惠，20塊錢就一煲了，也特別好吃。
這家人店人均不會太貴，也就人均70左右，愛吃鴿的真可以來試試。
環境略舊，沒有什麼特色，也比較難停車。
總體還是不錯的。