中山美食盤點,脆肉鯇清香可口,你吃過嗎?

一說到中山這座城市，很多人的第一印象就是孫中山先生，因為這是他的故鄉。在中山，其實不僅有很濃厚的文化底蘊，還有很多很好吃的美食，今天就帶你了解一下中山十大小吃。

1、沙欄雞

在中山十大小吃中，首先要推薦的就是沙欄雞了，因為這個是中山的一個特色美食，雞肉不僅肉質特別嫩滑，而且味道也是十分鮮美的，很值得嘗試。

2、乳鴿

在廣東，如果說有什麼食物是不能夠錯過的話，那麼毫無疑問就是乳鴿了，因為乳鴿本身就是廣東一個特色的小吃，不僅皮脆而且肉還特別嫩，特別的好吃。

3、腊味

腊味在中山也是比較有特色的一個美味，在平時的時候，不僅能夠用來炒菜，而且拿來做炒飯也是特別好吃的，尤其是做成臘腸飯，更是值得推薦的。

4、粉果

在中山，粉果也是一個傳統的美食，它裡面的肉特別的鮮嫩，外皮吃起來也有點軟軟糯糯的，一般來說有葷的粉果也有素的粉果，可以根據自己的口味來選擇。

5、脆肉鯇

這個可以說是中山美食的一個代表了，吃起來特別的清香可口，因為這個魚本身肉質就比較爽口，所以吃起來也是特別非常好吃。

6、扣肉

很多人可能比較排斥五花肉，但是相信你吃過中山的扣肉之後，你就會改變對五花肉的看法了，吃起來不僅肉質特別軟化，而且一點都不油膩。

7、叉燒包

在廣東的很多茶點中，都能夠看到叉燒包的身影，這個也是當地比較有名的一個小吃，當你有機會去到中山的時候，一定不能夠錯過這個小吃。

8、三鄉小炒

這個也是中山當地的一個特色小吃，裡面的食材主要有蘿蔔，青椒以及其他的一些東西，吃起來酸酸甜甜的，味道特別鮮美，很是開胃。

9、蘆兜粽

要知道，在中山，蘆兜粽也是比較有特色一個小吃，跟普通的粽子不同之處在於它是放在蘆兜筒裡面的，所以吃起來味道也是比較獨特的。

10、杏仁餅

如果說你不知道要帶什麼作為手信送人的話，那麼其實杏仁餅會是一個比較不錯的選擇，餅身相對來說比較鬆脆，入口會覺得特別酥軟。