侄子想吃奶油蛋糕,店裡的太貴!教你在家做不用烤箱,又香又軟!
現在的日子越過越好,人們都有能力來吃各種美食!很多的孩子們喜歡吃各種各樣的零食,零食對於孩子們來說,真的是非常重要的一種美食。他除了吃正常的三餐以外,孩子們應該吃很多的美食,這樣才能為他們的生長發育提供更好的保障!尤其是孩子們比較喜歡吃非常香甜的東西!買個蛋糕就是非常好的一種食品。
但是這些年來很多的媒體都報導很多的奶油蛋糕,裡面的奶油,是人工合成的奶油。有一段時間侄子非常想吃奶油蛋糕,但是店裡面的太貴,並且店裡面的奶油蛋糕,不安全,也不衛生。侄子非常喜歡想吃奶油蛋糕,所以我就腦洞大開,就在家裡面給他做了一下這樣的奶油蛋糕!
因為家裡面沒有烤箱,所以剛開始的時候就犯難了,直到我翻閱了很多資料和書籍。我才明白了,其實不用烤箱也能做出來美味的蛋糕。只需要一個電飯煲就可以了,美味的蛋糕讓侄子非常的喜歡。以下就是我用電飯煲做出來的蛋糕的步驟:
先把三個雞蛋的蛋白蛋黃分開,往蛋白裡面分三次加入白糖100克,打發成鉤狀的就行了。然後把蛋黃裡面放入適量的麵粉和牛奶,攪拌均勻以後把蛋白放進這個蛋黃裡面。放在模具裡面震一下,然後放在電飯煲裡面,開始加熱。在加熱的過程中我們來製作奶油。
打黃油50克融化以後放入適量的牛奶和糖霜,含有適量的植物油。用攪拌器攪勻,然後美味的奶油就做好了。接著把加熱過的麵包胚拿出來,然後把奶油放進裱花袋裡面。根據自己的喜好,把奶油裝飾在麵包片上面,做成各種各樣的造型。這樣不用烤箱就能做出又香又軟的奶油蛋糕。
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