口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼前切塊裝入袋子。網紅「雪花酥」最簡單做法，甜而不膩，又軟又酥，新手也能零失敗，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
黃油 40克
棉花糖 150克
餅乾 180克
奶粉 35克
堅果 （草莓幹、開心果、花生碎）一起稱 80～90克
適合新手簡易版雪花酥 零失敗的做法
1.我用的是電磁爐 ，開小火 ，黃油倒進去 融化
2.黃油融化好了加入棉花糖
3.融化成這樣 ，個人喜歡的口感，融化時間越久成品越硬，我都是融化了就加入奶粉 酥酥的好吃
4.棉花糖融化好了 加入奶粉
5.奶粉融化好下一步加堅果
6.加入堅果攪拌均勻 就可以關火，切記全程小火 ，不然會焦
7.這是加入堅果攪拌好的
8.堅果攪拌均勻了就可以倒進餅乾
9.抱成團之後用兩個手從內往外翻幾次，口感會更贊
10.翻成這樣拉絲就可以進盤壓平等待涼了 就可以切塊了，冬天不建議放冰箱，夏天室內溫度高就放冰箱冷卻快，冬天就不用放冰箱冷卻 自然涼就可以了
11.整形成功 後表面記得灑一層薄薄的奶粉在扣盤
12.成品 是在室外拍的，陽光甚好
13.切好裝袋打包就可以吃啦 ～這是做的新年款包裝
14.還有禮盒裝的過年送親戚 完美
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！