經常有小夥伴抱怨,吐司買上一大袋,如果沒有及時吃完,放的時候長了就會發乾變硬,這時候繼續吃的話覺得口感不好,可扔掉又確實太浪費。沒關係,今天就給大家分享9款用吐司片為主要原料製作的美味,不論是當做早餐、零食還是下午茶,都很適合。那麼多的方法消耗吐司片,哪裡還會有剩餘呢?
【吐司盞】
所需材料:吐司6片、雞蛋1個、尖椒2個、熟玉米粒25克、火腿腸半根、胡蘿蔔半個、黃瓜半個、洋蔥半個、拉蘇立馬芝士20克、鹽少許、黑胡椒粉少許。
1 尖椒、火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥切成丁。與雞蛋、玉米粒、鹽、黑胡椒粉混合均勻。
2 吐司片稍微擀薄,上下左右各劃開一刀,然後擺進學廚馬芬模具,貼著模具內壁壓緊,成碗狀。
3 什錦餡料填入吐司盞裡,表面撒少許馬蘇裡拉芝士。
4 放入預熱好的烤箱,上下火160度,中層烘烤20分鐘左右,吐司表面金黃、馬蘇裡拉芝士融化即可。
【培根吐司條】
所需材料:吐司2片、培根6片、辣椒粉少許。
1 吐司片切成條狀。
2 每個吐司條外邊纏上一片培根,擺放在學廚烤盤裡,撒上少許辣椒粉。
3 放入預熱好的烤箱,上下火175度,中層烘烤18分鐘左右即可。
【乳酪吐司】
所需材料:牛奶30克、淡奶油30克、細砂糖20克、黃油15克、乾酪片2片、吐司2片、杏仁片15克。
1 吐司切厚片,放在鋪了錫紙的烤盤上。
2 牛奶、淡奶油、細砂糖、黃油、乾酪片放入鍋中,中小火加熱,直至乾酪片完全融化,且鍋中的乳酪糊呈順滑的濃稠狀。
3 乳酪糊均勻地塗抹在吐司片上,撒一層杏仁片。放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層烘烤10-15分鐘左右,表面微焦即可。
【火燒雲吐司】
所需材料:雞蛋1個、細砂糖10克、厚吐司1片、鹽少許。
1 蛋白與蛋黃分離。
2 蛋白加入細砂糖,打至硬性發泡,利用小刮刀或勺子,把蛋白抹在吐司片上,中間稍微壓低,倒入蛋黃。
3 接著放入預熱好的烤箱,上下火150度,中層烘烤10-15分鐘左右,蛋白表面成焦黃色即可。
【椰香吐司條】
所需材料:吐司5片、黃油50克、椰蓉30克。
1 吐司片切成條狀,擺入烤盤。
2 黃油融化,與椰蓉混合,然後均勻塗抹在吐司條表面。
3 放入預熱好的烤箱,上下火175度,中層烘烤約20分鐘,椰蓉成金黃色即可。
【蒜香吐司條】
所需材料:吐司4片、大蒜4瓣、小蔥6根、黃油30克、鹽少許、黑胡椒粉少許。
1 吐司片切成條狀,大蒜、小蔥切碎,黃油化成液態。
2 大蒜、小蔥、黃油、鹽、黑胡椒粉混合均勻。
3 吐司條擺放進烤盤,表面塗上蔥蒜醬。放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烘烤約15分鐘,吐司微微上色即可。
【蜂蜜吐司片】
所需材料:吐司片4、黃油25克、蜂蜜10克、細砂糖適量。
1 每片吐司都沿對角線切成4小塊。
2 黃油和蜂蜜加熱成液態,混合均勻。
3 吐司擺放在學廚烤盤上,表面刷上黃油蜂蜜,最後撒一層細砂糖。
4 放入預熱好的烤箱,上下火185度,中層烘烤20分鐘左右,表面焦黃即可。
【棉花糖吐司】
所需材料:吐司2片、花生醬適量、棉花糖適量、巧克力醬少許。
1 吐司片放在學廚烤盤裡,均勻地塗抹一層花生醬,然後擺上棉花糖。
2 放入預熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤15-18分鐘,棉花糖開始融化且表面略微上色即可。
3 吐司出爐後擠上適量巧克力醬做裝飾。
【爆漿吐司派】
所需材料:吐司10片、香蕉4根、雞蛋1個、酸奶100克。
1 吐司片切邊;香蕉切段。
2 吐司片擀薄,鋪一層酸奶,放上香蕉段,四周塗上蛋液,對摺,接口捏緊,擺入學廚烤盤,表面再刷一層蛋液。
3 然後放進預熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤20分鐘,表面金黃即可。
學會這9款快手吐司的做法,快速消耗剩餘吐司片,不用再擔心吐司吃不完變硬,扔了又浪費的尷尬場面了。如果你還有其他關於吐司片美味又好玩的做法,歡迎留言告訴我。
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