農村這種野草,您可以吃它的葉子,但是不要挖,注意保護!

2020-12-08 小周看三農

不知道大家是否嚮往農村的生活，小編是格外期待的，因為小編的老家就在農村，可以說從小也算是在農村長大的，農村給我們帶來了許多樂趣，可以說，那是一個完美的童年，就像現在，馬上春季來臨，萬物復甦，大自然中的植物開始發出嫩芽，農村更是這樣，變得春意盎然，山坡上開出各種花，春季供人欣賞，夏季也會結果，讓人一飽口福，除此之外，咱們走在路邊，也會發現不同的植物或者野草，有的可以摘回家當野菜，也有的沒人要，農民伯伯會摘回家餵牲畜，那麼今天小編就為大家分享一種野草，小時候我們還當野菜吃過呢，農村這種野草，您可以吃它的葉子，但是不要挖，注意保護！

看上圖，不知道多少小夥伴能認得出來呢，外貌看上去還挺漂亮的，像一朵綠色的「花」，沒錯，它的名字就叫白蒿，屬於菊科，草本植物，最高能長到150公分，別看它長得挺茂盛的，只有一個獨立的根，生命力極其頑強，而且會根據不同的天氣或者土壤，葉子的顏色也會有所變化，比如缺水的話，白蒿的顏色會變得紫紅色，而且葉子變得很細，如果土壤變得溼潤，白蒿的葉子就變得很寬，很綠，看上去很健康，小編記得，小時候它的葉子上的，有一層絨毛，只是長大後就不見了！

白蒿遍布的地方非常廣泛，可以說農村遍地都是，有很多農民伯伯總是喜歡摘回家餵豬，想想都令人髮指啊，因為它很苦啊，但是煮熟之後，苦味就會消失，而且吃這個能殺死牲畜體內的鉤蟲，對身體發育非常有利，也有很多人喜歡吃白蒿，用面攪拌一下，在蒸熟，調一點蒜汁，一道野味就這麼做好，只能說，口感真的非常不錯呢，很贊！

它除了能吃之外，還能入藥，藥用價值也非常豐富，可以治療全身發黃，小便不通常，或者是通關節等等，用處非常多，也正是因為這樣，有些農村，會相信白蒿能治百病，他們就會經常吃白蒿，也稱它為「除病草」，總之，足以見得，白蒿的作用非常大了！

俗話說，物以稀為貴，雖然白蒿沒有那麼稀少，遍地都是，但它只有一個獨立的根，小夥伴們想吃的話，可以只掐掉它的葉子，來年會重新發芽，但千萬不要挖，今年吃了明年就沒有了哦，一定要注意保護它，大家記住了嗎？

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    花花草草在有著很多空曠土地的農村裡那就是非常普遍的，隨處可見的野花野草別看它們長得很普通，有的野花野草那就是渾身都是寶。就算是一種非常普通的野草，人們從它身邊路過要走得遠遠，但它所具有的價值是真的高。其中要說這隨處可見的野花野草最高的價值，很多那就是可以作為草藥使用的。
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    在農村的大山上有著很多野草，很多人都喜歡把這裡的樹林當作寶庫一般。而他們除了長相奇特以外，還有許多比較有價值的野生植物，往往被人們當做藥物。今天我就為大家介紹一種農村野草，它的根部看上去像海螺，因為價值正在被人們叫做四葉參，種過的人基本上都暴富。
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    所以才會有人說野草的生命力都非常的頑強了。不管農村的野草有多少，唯一不變的就是農村很少在意這些野草就對了。不僅僅是農民，在很多人眼裡，都不會去思考這株野草是什麼，有什麼作用，就當是雜草罷了。但是，很多野草的價值卻比很多莊稼的價值都要珍貴許多。今天小編要說的這種野草就是這樣，就生長在水溝邊。
  • 山裡遇到它就賺了,人稱「金狗毛」,茸毛相當珍貴,注意保護
    我國地大物博，有著數之不盡的野生植物資源，特別是在農村野外更是如此，在路邊、在田邊、在山野林區，到處都生長著認識的或不認識的野生植物，而在這其中，野草是最為常見的，它們在農村的各個角落都有，想不見到都難。 在這些野草當中，有些沒有價值，還常常禍害農作物，因此常被當做害草、雜草除掉。
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    過完了春節大地開始慢慢的變暖，很多野草春風一吹就開始冒出了綠芽，農村的野菜也開始舒展莖葉，有種野菜最先長成，獨自佔領著空地，就是每年春天最先生長的薺菜，薺菜的生命力很頑強，冬季也不會枯萎照樣生長，所以春季的時候它是最早長嫩芽的野草了。
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    到了秋天的時候，正好是收穫的季節，地裡面的玉米、紅薯、水稻這些通通都成熟了，但是收穫之後，想要明年也能夠獲得高產量的作物，就要給地裡面除草了。在農村裡面大媽都閒不住的，收完各種農作物之後，就會扛起鋤頭去地裡面翻地。大媽農村鋤草，挖到一株「野草」，氣味如丁香，竟是「金不換」。
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    農村的兩種野草，一種吃根一種吃果，不知道您是否認識，而且這兩種野草已經受到追捧，如今的市場價格超過碧根果，甚至是進口的碧根果，好幾十塊一斤！首先我們看那個吃根的野草，在農村叫做仙茅，對於許多人來說，他們看重的就是仙茅的根狀莖，很多村民都習慣把挖來的仙茅用來泡酒喝。當然了，除了在農村這個野草被人們追逐外，據說仙茅是一種極其珍貴的野草，它主要分布在中國的南方各個省市。仙茅是農村一種比較嬌小的植物，一般情況下能長到十釐米左右。