每次一提到日本美食,很多讀者都會想到日本便當。在傳統的日式飲食文化當中,日式便當絕對不是填飽肚子的飯盒那麼簡單。
如圖所示,一份正宗的日式便當裡面,傳承著最日常的日本文化,體現著對生活的高度熱愛,以及烹飪者對飲食文化的藝術追求。
最近,就有一位56歲日本主婦製作的便當走紅了,從配色到選材,都充滿了精緻感。她用自己專業的烹飪水平,製作出了別具一格的日式便當。
如圖所示,不走尋常路,打破常規日式風格的束縛,從動漫或者現實生活中尋找靈感,利用便當「作畫」,勾勒出各種人物肖像。
其實生活的藝術,就在日常的生活之中。有誰能夠想到,簡簡單單的一份飯菜裡面,竟然也能夠製作出飲食的藝術。
可見,生活和藝術二者本身就是互相離不開的。藝術的高雅,其實也是從生活之中獲得的靈感,同樣的道理,簡單的日常之中,也能夠譜寫出藝術。
如圖所示,是她製作的便當,有誰能夠想像得出,製作出這樣一份便當的主婦,已經56歲了,但是仍舊能夠保留著一顆童心。
這些充滿童趣的藝術作品,從她製作的便當裡面,就能夠看得出來。
金黃色的玉米粒,和雪白的大米飯更加相配,再加上同樣金光燦爛的玉子燒,再裝點上一些綠色的蔬菜,看起來就格外完美。
除了這些動漫人物的造型,在日本主婦的日常生活裡面,也存在一些唯美如畫的便當的造型。
如圖所示,米飯變成了可愛的小熊形狀,煎蛋餅也被切成好看的現狀,和小熊的造型格外相配。
便當可以是精緻的藝術品,製作的風格也很多樣。可以是惟妙惟肖的人物肖像,也可以是美好精緻的自然畫卷。
如圖所示,看著這樣的一份精緻便當,就算是隔著屏幕,我們也能夠感受到生活的主婦在製作過程中的用心,以及對生活的積極態度。
當你覺得眼前的日常太過枯燥,那是因為你沒有用積極的心態來看待眼前的生活。只有一顆充滿熱情的心,才能夠點亮生活的光和亮。
正如這位主婦的日常製作的便當曬照,這些不過都是日常生活之中的一些常見食材,可是到了她的手裡面,就能夠展現出來不同的風格,把傳統的日式便當,變成了一種生活的「藝術」。
雖有歲月漫長,但是生活之中從來都不缺少發現美的的眼睛。且看,這位56歲日本主婦製作的便當,從配色到選材,都充滿了精緻感。
每一次打開她製作的便當,看到盒子裡面精美的食材,用心擺出來的造型,以及搭配出來的口感,都能夠感受到她對待飲食的用心,還有對待生活的積極態度。
愛與美食,既然不能辜負,那麼不妨在閒暇的時候,抽出時間,為自己製作一份精美的便當,利用這樣一份精緻的便當,打造日常飲食的精緻感。
過日子,其實就是這般的簡單。在尋常的人間煙火之中,你會發現「一蔬一飯,自成精緻」,從食物之中獲取能量,也贏得體面。
對待食材有所講究的人,對待生活也會更加講究。最後,看了以上的分享,對待這樣食之精緻的「便當盒飯」,不知大家都是如何看待的呢?
日本二三事,一起分享更多日式生活美學,認真生活,營造美好。
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