我校儉德園食堂面點成新晉「網紅」

2020-12-17 澎湃新聞

我校儉德園食堂面點成新晉「網紅」

2018-05-17 09:37 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

5月10日11時,我校儉德園二樓麵食檔口前排了長長的隊伍,排在前邊的同學興高採烈,排在隊伍末尾的表情焦躁不安,不停嘟囔:「你們不要買那麼多,一定要給我留點!」受到同學們追捧的,正是學校食堂新推出的菜品——萌寵動物包。

萌寵動物包是一種面點,它們造型各異,有滿臉懵懂的胡蘿蔔、慵懶蜜蜂、油光黑亮的憤怒小鳥,還有動漫界元老機器貓,這些「萌物」不但外表五彩斑斕,還擁有豐富的「內涵」——餡料有香芋、紫薯、奶黃、豆沙四種口味。新式面點推出一周以來,備受同學們喜愛,每天限量供應的80份很快就會售罄,口口相傳,迅速成為「網紅」。

「在其他地方沒見到過這種點心,買到之後趕緊拍照。」經濟管理學院大二學生郭紫璐說,點心不但長得好看,餡料也好吃。「我第一次見到這麼精美的面點,很新奇,讓人有食慾。」野生動物資源學院大二學生王堯說,別說女同學,就連他這個男生也被吸引了。

這些網紅面點,是三位麵點師傅利用備餐之餘的休息時間製作的,每個都需要花費數分鐘造型,而複雜的「招財貓」是三個人用了一個多小時才配合完成的,因此更要限量出售。網紅面點創始人王幸穎表示,這些面點的「顏料」全是紅心火龍果、菠菜、胡蘿蔔、蝶豆花等蔬果花朵榨汁而來,絕對沒有色素等添加劑。

「食堂應該給學生提供多元化的飲食,吸引他們來到食堂。」東北林業大學飲食服務中心主任苗國民表示,東林還將持續探索,讓學生吃出健康吃出好心情,讓食堂成為一種文化。

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