原本是西方的節日，如今在中國也過得很火熱 ，大街小巷都門口都會擺著聖誕樹以及聖誕的禮物，特別熱鬧 據說在聖誕節前夕，聖誕老人會提前下來派禮物的哦
By 吾愛烘焙_ 【豆果美食官方認證達人】
用料
低筋麵粉 100克黃油 100克泡打粉 3克糖粉 80克全蛋液 100克發酵黃油 150克糖粉 50克鮮奶油 100克白糖 10克彩虹糖 10粒紅色素 2克巧克力漿 2克
做法步驟
1、黃油切塊室溫軟化備用
2、把軟化好的黃油，用電動打蛋器打發至體積變大，顏色變淺
3、加入過篩好的糖粉，攪拌均勻
4、加入全蛋液，邊加入邊攪拌，直到全部混合吸收
5、然後，加入過篩好的低筋麵粉和泡打粉，攪拌至稠狀的麵糊
6、把做好的蛋糕麵糊，裝進裱花袋，用剪刀剪出小口
7、將蛋糕麵糊擠進紙杯7分滿，即可
8、烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤20分鐘
9、出爐後，放涼備用。
10、糖粉加入發酵黃油，用電動打蛋器打發至軟性。
11、白糖加入鮮奶油，用電動打蛋器打發至溼性發泡
12、取一部分打發好的發酵黃油，加入紅色素調成大紅色。分別裝進裱花袋備用。
13、取一個紙杯蛋糕，把表面高出來的部分去掉。
14、在蛋糕表面擠上發酵黃油，用抹刀抹成一個光滑的半圓球。
15、然後，把大紅色的黃油擠在蛋糕前端部分，用抹刀抹光滑，當做聖誕老人帽子。
16、最後，把巧克力漿畫出聖誕老人的眼睛，之後粘上紅色彩虹糖當鼻子，，畫出帽子下方的頭髮和白鬍子，即可
17、還做了其他款的聖誕紙杯蛋糕
小貼士
1：如果覺得畫聖誕老人麻煩，可以做簡單款聖誕樹和雪人的
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