隨著溫度的升高,各種消暑飲品在朋友圈風靡起來。「吃過微辣味的棒冰嗎?」記者走訪市場愕然發現,今年的雪糕市場怪味多多,有些穿上了「奇裝異服」,有的品牌研發出各種從未有過的口味,帶來了一場新鮮刺激又冰涼的味蕾體驗。
怪味雪糕,一般在國外比較常見,比如柬埔寨的姜味雪糕,墨西哥的辣味冰棍,日本的啤酒雪糕。然而,國內雪糕市場一直還是比較保守的,不過記者在市場發現了榴槤味、微辣味雪糕。
在德清武康一個棒冰批發市場內,記者看到了今年新推出的微辣味棒冰,上面標註的單價為5元一支,和同系列的產品相比,算不上貴。從紅白相間的包裝可以預知,吃上一口註定是場「冰火兩重天」的挑戰。
「市民都來吃個新鮮。」工作人員告訴記者,等天氣再持續熱一段時間,銷量將持續上升。
自打微辣口味的甜筒登陸德清縣以來,便面臨著兩股「勢力」,不喜歡吃辣的人恨不得對微辣甜筒「避而遠之」,而酷愛吃辣的人卻直呼「找到了真愛」。除了微辣口味之外,還有榴槤味也吸引了不少嘗鮮的「吃貨」。
品嘗怪味雪糕的同時,一股打著童年回憶旗號的「復古風」也颳得強勁。今年,一些包裝簡單、口味單一的老式冰棍登上冷飲市場的貨架。記者走訪各大超市和批發市場後發現,「復古風」雪糕的價位都在1元至2元左右,價錢上顯得更親民些。
「光著屁股跑去買一支老雪糕,體驗冰爽的感覺,無疑是小時候最快樂的童年之一。」回憶起童年時期吃雪糕的情景,35歲的錢先生不無幽默地對記者說,一口氣買了20支老冰棍,打完折後還不到20元。
記者注意到,蒙牛、伊利等廠商早在幾年前就已經推出了老冰棒口味的產品,為了加入「復古風」的行列,像五豐冷食、祐康食品也相繼推出了原味奶、老冰棍、酸奶大板等產品。
據德清新聞網